Kwinbon Rapid Test Solution
Тағамдық май сынағы
Тағамдық май
Тағамдық май, сондай-ақ «аспаздық май» деп аталатын тағамды дайындау кезінде қолданылатын жануарлар немесе өсімдік майлары мен майларына жатады. Бөлме температурасында сұйық күйде болады. Шикізат көзіне, өңдеу технологиясы мен сапасына және басқа да себептерге байланысты жалпы тағамдық майлар көбінесе өсімдік майлары мен майлар, соның ішінде рапс майы, жержаңғақ майы, зығыр майы, жүгері майы, зәйтүн майы, түйе майы, пальма майы, күнбағыс майы. май, соя майы, күнжіт майы, зығыр майы (хума майы), жүзім майы, жаңғақ майы, устрица тұқымы майы және т.б.
Тамақтану қауіпсіздігі
Көрінетін таңбалаудан басқа, жаңа стандарт тұтынушыларға көрінбейтін өндіріс процесіне қойылатын талаптарды да реттейді және жетілдіреді. Мысалы, тұтынушылардың денсаулығын сақтау және өнімнің қауіпсіздігі мен гигиеналық стандарттарын жақсарту үшін бұл стандарт тағамдық майлардағы қышқылдық құндылық, асқын тотық құндылығы және еріткіш қалдығы көрсеткіштерін шектейді. Бұл ретте ол ең төменгі сапа сорттарының көрсеткіштерін шектейді, престелген дайын майдың және сілтісіздірілген дайын мұнайдың ең төменгі сорттарының көрсеткіштерін міндеттейді.
Жіберу уақыты: 11 шілде 2024 ж