Годжи жидектері, «медицина және тамақ гомологиясының» өкілі ретінде тамақ, сусындар, денсаулық сақтау өнімдері және басқа да кен орындарында кеңінен қолданылады. Алайда, олардың үстіне және ашық қызыл түске қарамастан,
Кейбір саудагерлер шығындарды үнемдеу үшін өндірістік күкіртті қолдануды таңдаңыз.Өнеркәсіптік күкіртАзық-түлік өңдеуде қолдануға болмайды, өйткені ол улы және мышьяк деңгейі бар, олар бүйрек жеткіліксіздігіне және сәтсіздікке, полиевуритке және бауырдың жұмысына оңай әкелуі мүмкін.
Жоғары сапалы годжи жидектерін қалай таңдауға болады
Бірінші қадам: байқау
Түсі: қалыпты годжи жидектерінің көпшілігі қара қызыл, ал олардың түсі біркелкі емес. Алайда, годжи жидектері ақшыл және тартымды қызыл болып табылады. Годжи жидектерін алып, оның жеміс базасын байқаңыз. Қалыпты Годжи жидектерінің жеміс базасы ақ, ал күкіртпен ауырған, ал олар сары түсті, ал боялғандар қызыл түсті.
Пішіні: «Фармакоея» -де тізімделген Ningxia goji жидектері, бұл өте үлкен емес, олар өте үлкен емес.
Екінші қадам: қысу
Қолыңызда бірнеше годжи жидектерін алыңыз. Қалыпты және жоғары сапалы годжи жидектері жақсы кептірілген, әр жидек тәуелсіз және бірге жабыспаған. Ылғал ортада годжи жидектерін жұмсартуы мүмкін, бірақ олар шамадан тыс жұмсақ болмайды. Өңделген годжи жидектері жанасуды сезінуі мүмкін және айтарлықтай түссіз сезінуі мүмкін.
Үшінші қадам: иісі
Бірнеше годжи жидектерін алыңыз да, оларды біраз уақыт ұстаңыз немесе оларды қысқа мерзім ішінде пластикалық пакетке салыңыз. Содан кейін оларды мұрныңызбен жұлыңыз. Егер өткір иіс болса, онда годжи жидектері күкіртпен қапталғанын көрсетеді. Оларды сатып алғанда абай болыңыз.
Төртінші қадам: дәмі
Аузыңызда бірнеше годжи жидектерін шайнаңыз. Ningxia Goji жидектері тәтті, бірақ тамақтанғаннан кейін сәл ащы бар. Qinghai Goji жидектері Ningxia-ға қарағанда тәтті. Алюминге малынған годжи жидектері шайнаған кезде ащы дәмге ие болады, ал күкіртпен қорқытылғандар қышқыл, тұтқыр және ащы дәмді болады.
Бесінші қадам: жібіту
Бірнеше годи жидектерін жылы суға салыңыз. Жоғары сапалы годжи жидектерін жуу оңай емес және жоғары өзгермелі деңгейге ие емес. Судың түсі бозғылт сары немесе қызғылт сары-қызыл болады. Егер годжи жидектері боялған болса, су қызыл түске айналады. Алайда, егер Годжи жидектері күкіртпен ауырса, су айқын және мөлдір болып қалады.
Құрамында күкірт бар тағамдарды анықтау
Бұрыш
Күкіртпен өңделген бұрыш күкірт иісі бар. Алдымен, сыртқы келбетіңізге назар аударыңыз: күкіртпен өңделген бұрыш өте ашық қызыл және тегіс беті ақ тұқымдары бар. Қалыпты бұрыштар сары тұқымдары бар табиғи қызыл қызыл түсті. Екіншіден, иісі: күкіртпен өңделген бұрыш күкірт иісі бар, ал қалыпты бұрыш ерекше иіс жоқ. Үшіншіден, оларды қысыңыз: күкіртпен өңделген бұрыштар сіздің қолыңызбен сығылған кезде дымқыл сезінеді, ал қалыпты бұрыштар бұл ылғалды сезінбейді.
Ақ саңырауқұлақтар (Tremella Fuciformis)
Ашық ақ ақ саңырауқұлақтарды сатып алмаңыз. Алдымен, оның түсі мен формасын сақтаңыз: қалыпты ақ саңырауқұлақтар - сүтті ақ немесе кремді, үлкен, дөңгелек және толық пішінді. Ашылғандарды сатып алмаңыз. Екіншіден, хош иісті иіс сезімі: қалыпты ақ саңырауқұлақтар әлсіз хош иіс шығарады. Егер өткір иіс болса, оны сатып алу үшін абай болыңыз. Үшіншіден, дәміне қарай: сіз оның дәмін тату үшін тілдің ұшын қолдана аласыз. Егер ащы дәм болса, оны сатып алмаңыз.
Ханымсыз
«Қан жолдары» бар және бойлы сатып алудан аулақ болыңыз. Оларға ашық және олардың бетінде табиғи құрылымдар жетіспейтін, өйткені бұл сипаттамалар күкіртпен қорланғанын көрсетуі мүмкін. Қызыл «қан жолақтарына» жемісінің ішін тексеріңіз; Қалыпты және қалыпты жұлдыздардың ішкі қабығы ақ болуы керек.
Имксер
«Күкіртпен өңделген зімбір» терісін оңай төгуге бейім. Біріншіден, зімбір бетіне ешқандай ерекше иіс немесе күкірт иісі бар-жоғын тексеріп иіс сезіңіз. Екіншіден, зімбірдің дәмі күшті болмаса немесе өзгермеген болса, оны сақтаңыз. Үшіншіден, оның сыртқы түріне назар аударыңыз: қалыпты зімбір салыстырмалы түрде құрғақ және күңгірт түсі бар, ал «күкіртпен өңделген зімбір» нәзік және бозғылт сары реңк бар. Оны қолыңызбен сүрту терісін оңай тазартады.
POST TIME: Dec-24-2024