жаңалықтар

2) «антибиотиксіз» шағымдар

Орамдардың күйін тікелей тексеріңіз »Антибиотиксіз«немесе« Антибиотиктер жоқ »(мұндай таңбалауға кейбір елдерде рұқсат етіледі).

ЕСКЕРТПЕ: Америка Құрама Штаттарындағы органикалық сүт және Еуропалық Одақ, әдепкі бойынша антибиотиктен босатылған және ешқандай қосымша шағымдар қажет емес.

3) жануарлардың әл-ауқаты туралы сертификаттар

Сертификатталған адамгершілік және RSPCA жапсырмалары жанама түрде егіншілікті басқарудың жақсы тәжірибесін және антибиотиктің азаюын білдіреді.

Ii. Өнім жапсырмаларын оқу

1) Құрамдар тізімі

Таза сүт тек «сүт» (немесе жергілікті тілде), мысалы, «Лаит», мысалы, неміс тіліндегі «Лаит») болуы керек.

«Хош иісті сүтті» немесе «сүт сусыны» болдырмаңызқоспалар(мысалы, қалыңдатқыштар мен хош иістер).

2) тағамдық ақпарат

Ақуыз: Батыс елдеріндегі толыққанды сүт әдетте 3,3-3,8g / 100ml қамтиды. 3.0г / 100мл-ден аз сүт суаруға немесе сапасыз болуы мүмкін.

Кальций мазмұны: Табиғи сүт құрамында шамамен 120 мг / 100 мл кальций бар, ал байытылған сүт өнімдері 150 мг / 100мл-ден асады (бірақ жасанды толықтырулардан сақ болыңыз).

3) өндіріс түрі

Пастерленген сүт: «Жаңа сүт» деп белгіленген, ол тоңазытқышты қажет етеді және көп қоректік заттарды (мысалы, В дәрумені) сақтайды.

Ультра жоғары температура (ух) Сүт: «Ұзын өмір сүті» деп белгіленген, оны бөлме температурасында сақтауға болады және жинаққа жарамды.

Iii. Сенімді брендтер мен арналарды таңдау

1) жергілікті танымал брендтер

Америка Құрама Штаттары: Органикалық алқап, көкжиек органикалық (органикалық опциялар үшін), ал үйеңкі төбе (шөппен қоректену үшін).

Еуропалық Одақ: Арла (Дания / Швеция), Лакталис (Франция) және Пармәлат (Италия).

Австралия / Жаңа Зеландия: A2 сүт, льюис-роликтер және зәкір.

2) сатып алу арналары

Супермаркеттер: ірі супермаркеттер тізбектерін таңдау (бүкіл тағамдар, даярат, винров, Кэрефур), мұнда органикалық бөлімдер сенімді.

Тікелей ферма: жергілікті фермерлердің нарықтарына барыңыз немесе «Сүт жеткізіліміне» (Ұлыбританиядағы сүт сияқты) жазылыңыз.

Қымбат емес өнімдерден сақ болыңыз: органикалық сүт жоғары өндірістік шығындарға ие, сондықтан бағалар өте төмен бағалар адалдық немесе стандартты емес сапаны көрсетуі мүмкін.

Iv. Жергілікті антибиотиктерді қолдану ережелерін түсіну

1) Батыс елдері:

Еуропалық Одақ: Антибиотиктердің алдын-алу түріне тыйым салынады. Антибиотиктерге тек емдеу кезінде рұқсат етілген, оларды қатаң түрде алу кезеңдері орындалады.

Америка Құрама Штаттары: органикалық фермаларға антибиотиктерді қолдануға тыйым салынады, бірақ оларды пайдалануға тыйым салынады, бірақ оларды пайдалануға рұқсат етіледі (мәліметтердің жапсырмасын тексеріңіз).

2) дамушы елдер:

Кейбір елдерде қатаң ережелер аз. Импортталған брендтерді немесе жергілікті сертификатталған органикалық өнімдерге басымдық беріңіз.

V. Басқа пікірлер

1) Май мөлшерін таңдау

Барлық сүт: тамақтану, балалар мен жүкті әйелдерге қолайлы.

Майы аз / майсыз сүт: калориясын бақылауды бақылау керек, бірақ майлы дәрумендердің жоғалуына әкелуі мүмкін (D дәрумені сияқты).

2) ерекше қажеттіліктер

Лактозаға төзбеушілік: лактозасыз сүтті таңдаңыз (алынған деп белгіленген).

Шөпсіз сүт: омега-3 және одан жоғары тағамдық құндылығы жоғары (мысалы, ирланд Керри).

3) орау және сақтау мерзімі

Жеңіл (мысалы, картондар) қорғайтын орауды қалайды (картондар), қоректік заттардың жоғалуынан туындаған заттарды азайту.

Пастерленген сүт қысқа сақтау мерзімі бар (7-10 күн), сондықтан оны сатып алғаннан кейін мүмкіндігінше тезірек тұтынады.