2024 жылдың 24 қазанында Қытайдан Еуропаға экспортталған жұмыртқа өнімдерінің партиясын Еуропалық Одақ (ЕО) тыйым салынған антибиотик энрофлоксациннің шамадан тыс мөлшерде анықтауына байланысты шұғыл түрде хабардар етті. Проблемалық өнімдердің бұл партиясы Бельгия, Хорватия, Финляндия, Франция, Германия, Ирландия, Норвегия, Польша, Испания және Швецияны қоса алғанда, Еуропаның он еліне әсер етті. Бұл оқиға қытайлық экспорттық кәсіпорындардың үлкен шығынға ұшырауына ғана емес, сонымен қатар Қытайдың азық-түлік қауіпсіздігі мәселелері бойынша халықаралық нарыққа тағы да күмән келтірді.
ЕО-ға экспортталған жұмыртқа өнімдерінің бұл партиясында ЕО-ның азық-түлік және жем санаттары бойынша жедел ескерту жүйесін жоспарлы тексеру кезінде инспекторлар энрофлоксациннің шамадан тыс мөлшерін анықтағаны белгілі болды. Энрофлоксацин құс шаруашылығында кеңінен қолданылатын антибиотик, негізінен құс етіндегі бактериялық инфекцияларды емдеу үшін, бірақ адам денсаулығына, әсіресе төзімділік мәселесіне қауіп төндіретіндіктен, бірқатар елдер оны ауылшаруашылық өнеркәсібінде қолдануға тікелей тыйым салған. пайда болуы мүмкін.
Бұл оқиға оқшауланған жағдай емес, 2020 жылдың басында Outlook Weekly Янцзы өзені бассейніндегі антибиотиктердің ластануын терең зерттеу жүргізді. Тергеу нәтижелері таң қалдырды, жүкті әйелдер мен Янцзы өзенінің атырауы аймағында сыналған балалар арасында балалардың зәр үлгілерінің шамамен 80 пайызында ветеринариялық антибиотик ингредиенттері анықталды. Бұл көрсеткіштің астарында антибиотиктерді ауылшаруашылық саласында кеңінен теріс пайдалану көрінеді.
Ауыл шаруашылығы және ауылдық даму министрлігі (MAFRD) жұмыртқалардағы ветеринариялық препараттардың қалдықтарын қатаң бақылауды талап ететін ветеринариялық препараттардың қалдықтарын бақылаудың қатаң бағдарламасын ұзақ уақыт әзірлеген. Дегенмен, нақты жүзеге асыру барысында кейбір шаруалар әлі де барынша пайда табу мақсатында тыйым салынған антибиотиктерді заң талаптарын бұза отырып пайдаланады. Бұл сәйкес келмейтін тәжірибелер ақырында экспортталған жұмыртқаларды қайтару оқиғасына әкелді.
Бұл оқиға қытай тағамдарының халықаралық нарықтағы имиджі мен сеніміне нұқсан келтіріп қана қойған жоқ, сонымен қатар халықтың азық-түлік қауіпсіздігіне қатысты алаңдаушылығын тудырды. Азық-түлік қауіпсіздігін сақтау мақсатында тиісті органдар қадағалауды күшейтіп, азық-түлік өнімдерінде тыйым салынған антибиотиктердің болмауын қамтамасыз ету үшін ауылшаруашылық саласында антибиотиктердің қолданылуына қатаң бақылау жүргізуі керек. Сонымен қатар, тұтынушылар азық-түлікті сатып алу кезінде өнімнің таңбалануы мен сертификаттау ақпаратын тексеруге назар аударып, қауіпсіз және сенімді тағамды таңдауы керек.
Қорытындылай келе, шамадан тыс антибиотиктердің азық-түлік қауіпсіздігі мәселесін елемеуге болмайды. Тиісті департаменттер азық-түліктегі антибиотиктердің ұлттық стандарттар мен ережелерге сәйкестігіне көз жеткізу үшін бақылау және сынақ жұмыстарын күшейтуі керек. Сонымен қатар, тұтынушылар азық-түлік қауіпсіздігі туралы хабардарлығын арттырып, қауіпсіз және пайдалы тағамдарды таңдауы керек.
Хабарлама уақыты: 31 қазан 2024 ж