Жақында нарықты реттеу жөніндегі мемлекеттік басқару, бірнеше технологиялық кәсіпорындармен бірлесіп, жасанды интеллектуалды, наноқшаулағыштарды және блоктық бақылау жүйелерін алғашқылардың бірігумен қатар, «Ақылды тамақ қауіпсіздігін анықтау бойынша нұсқаулық», «Ақылды тамақ өнімдерін анықтау технологиясын қолдану жөніндегі нұсқаулық» шығарылды уақыт. Бұл серпіліс Қытайдың азық-түлік қауіпсіздігін анықтайды, бұл «минуттық деңгейдегі нақты скрининг +» дәуіріне дейін, тұтынушылар QR кодын бүкіл қауіпсіздік деректерін қарап шығу үшін QR кодын қарап шығадыфермадан кестеге дейін.
Жаңа технологияларды енгізу: 10 минут ішінде 300 қауіпті заттарды анықтау
7-ші жаһандықАзық-түлік қауіпсіздігіХанчжоу қаласында өткен инновациялық саммит, KEDZHOU-да, Keda Insignal Invision Technology өзінің жаңадан жасалған «Lingmou» портативті детекторын көрсетті. Кванттық нүкте флуоресценциясының циктелгін пайдалану Технологиялық технологияның технологиясын пайдалану Технологиялық зерттеудің тереңдігі Алгоритмдермен байланысқан, бұл құрылғы бір уақытта 300-ден астам индикаторларды анықтай алады, соның ішіндеПестицид қалдықтары, Шамадан тыс ауыр металдар, жәнеЗаңсыз қоспалар, 10 минут ішінде, анықтау дәлдігі 0,01-ге (миллионға шаққандағы бөліктер) дәстүрлі әдістермен салыстырғанда 50 есе тиімділікті білдіреді.
«Алғаш рет біз наноматериалдарды біріктіретін, бір реагент жинағымен күрделі өңдеуді қосатын наноматериалдарды біріктірдік», - деді жоба жетекшісі доктор Ли Вей Вей Құрылғы Hema супермаркеті және Йонгуи супермаркеті сияқты 2000 терминалда орналастырылды, мысалы, қауіпті тағамның 37 партиясын, оның ішінде шамадан тыс нитритті деңгейлері мен асыл тұқық етінің асыл тұқымды пісірілген тағамдары бар.
Блок-оқытушылық бақылау жүйесі бүкіл салалық тізбекті қамтиды
Азық-түлік қауіпсіздігі туралы ұлттық ақпараттық платформаға сүйене отырып, жаңадан жаңартылған «Азық-түлік қауіпсіздігі тізбегі» жүйесі азық-түлік өндірісі кәсіпорындарының 90% -дан астамы жалпыұлттық деңгейден жоғары. Температура мен ылғалдылық, көлік траекториялары, көлік траекториялары, көлік траекториялары және басқа ақпарат, Бэйду құрылғылары және RFID электрондық тегтерімен, RFID электрондық тегтерімен және RFID электрондық тегтерімен, өндірісті қайта сатып алудан, суық тізбекті логистикаға дейін толық көлемде мониторингке қол жеткізеді.
Жайкинг, Гуангдонг провинциясында, гуангдонг провинциясының пилоттық жобасында, DHA-ның сүт ұнтағы бренді, DHA-ның бір партиясының негізін анықтады, бұл стандарттарға сәйкес келмейтін ингредиенттердің бір себебін сәтті анықтады - жеткізуші ұсынған балдырлардың мұнай шикізаты Тасымалдау кезіндегі температура. Бұл өнімдердің партиясы автоматты түрде сөрелерге орналастырылмай тұрып, азық-түлік қауіпсіздігі туралы ықтимал оқиғаға кедергі келтірді.
Нормативтік-құқықтық модель инновациялары: AI ерте ескерту платформасын іске қосу
Азық-түлік қауіпсіздігі ұлттық орталығының соңғы мәліметтеріне сәйкес, тәуекелдерді бағалаудың дәлдігі, ерте ескертулердің дәлдігі зияткерлік реттеу платформасының алты айлық тәжірибесінен 89,7% -ға дейін өсті. Жүйе соңғы онжылдықта 15 миллион кездейсоқ тексеру мәліметтерін талдап, патогендік бактериялардың ластануы, маусымдық қауіптер және басқа да факторлар үшін 12 болжамдық модельдер салды. Нормативтік-құқықтық актілердің орындалуымен реттеуші органдар 2025 жылға қарай ақылды тексерудің 100 зертханаларын өсіруге және 98% -дан жоғары тамақ өнімдерінің өткізілу жылдамдығын тұрақтандыруды көздейді. Енді тұтынушылар қоршаған ортадағы супермаркеттер мен гипермаркеттердің тексеру деректерін «Азық-түлік қауіпсіздігі» ұлттық техникалық қосымшасы арқылы, мемлекеттік реттеудің ауысуын барлық азаматтардың азық-түлік қауіпсіздігі бойынша жаңа парадигмасына дейін сұрай алады.
POST TIME: Feb-14-2025