ახალი ამბები

I. ორგანული სტანდარტების "ნაცრისფერი ზონა"

ორგანული პროდუქტის სერტიფიკაციის განხორციელების წესების გახსნა, მე -2 თავში მე -7 მუხლი ნათლად არის ჩამოთვლილი მცენარეთა და მინერალური წარმოშობის პესტიციდების 59 ტიპები, რომლებიც ნებადართულია გამოსაყენებლად. ბიოპესტიციდები, როგორიცაა აზადირაჩტინი და პირეტრინები, აშკარად შედის. მიუხედავად იმისა, რომ ბუნებრივი მცენარეებიდან ამოღებული ეს ნივთიერებები განისაზღვრება, როგორც "დაბალი ტოქსიკურობა", გადაჭარბებულმა დაშვებამ შეიძლება კვლავ გამოიწვიოს ნარჩენები. უფრო მეტი შეშფოთებაა ის, რომ სასერთიფიკატო სტანდარტებმა დაადგინეს ნიადაგის გამწმენდის ვადა 36 თვის განმავლობაში, მაგრამ წინა მეურნეობის ციკლიდან გლიფოსატის მეტაბოლიტები კვლავ შეიძლება გამოვლინდეს მიწისქვეშა წყლებში ჩრდილოეთ ჩინეთის დაბლობში მდებარე ზოგიერთ ბაზაში.

შემთხვევებიქლორფირიფოსიტესტირების ანგარიშების ნარჩენები გაფრთხილებაა. ერთი სერთიფიცირებული ბაზა, ტრადიციული მეურნეობის მიმდებარედ, მუსონიული სეზონის განმავლობაში პესტიციდების დრიფტის დაბინძურებით განიცდიდა, რამაც გამოიწვია 0.02 მგ/კგ ორგანოფოსფორის ნარჩენების გამოვლენა ისპანახის ნიმუშებში. ეს "პასიური დაბინძურება" გამოავლენს არსებული სასერთიფიკატო სისტემის არაადეკვატურობას მეურნეობის გარემოს დინამიურად მონიტორინგში, ორგანული სოფლის მეურნეობის სიწმინდის გაძარცვაში.

Ii. სიმართლე, რომელიც გამოიცა ლაბორატორიებში

გაზის ქრომატოგრაფიის მასის სპექტრომეტრიის გამოყენებისას, ტექნიკოსებმა დაადგინეს ნიმუშების გამოვლენის ზღვარი 0.001 მგ/კგ დონეზე. მონაცემები გვიჩვენებს, რომ დადებითი ნიმუშების 90% -ს ჰქონდა ნარჩენების დონე მხოლოდ 1/50 -დან 1/100 წლებში, ვიდრე ჩვეულებრივი ბოსტნეული, რაც ექვემდებარება მელნის ორი წვეთი სტანდარტულ საცურაო აუზში ჩამოაგდეს. ამასთან, თანამედროვე გამოვლენის ტექნოლოგიის წინსვლამ საშუალება მისცა მოლეკულების დაპყრობა ერთ-მილიარდ დონეზე, რაც აბსოლუტურ "ნულოვან ნარჩენებს" შეუძლებელ ამოცანად აქცევს.

ჯვარედინი დაბინძურების ჯაჭვების სირთულე წარმოსახვის მიღმაა. საწყობის დაბინძურება არასრულყოფილად გაწმენდილი სატრანსპორტო მანქანების გამო, ინციდენტის მაჩვენებლების 42% -ს შეადგენს, ხოლო სუპერმარკეტების თაროებზე შერეული განლაგებით გამოწვეული კონტაქტის დაბინძურება 31% -ს შეადგენს. უფრო მზაკვრულად, ზოგიერთ ორგანულ სასუქის ნედლეულში შერეული ანტიბიოტიკები საბოლოოდ შედის მცენარეული უჯრედების ბიოაკუმულაციის გზით.

Iii. რაციონალური გზა ნდობის აღდგენისკენ

ტესტირების ანგარიშის წინაშე, ორგანულმა ფერმერმა აჩვენა მათი "გამჭვირვალე კვალიფიკაციის სისტემა": თითოეულ პაკეტზე QR კოდი საშუალებას იძლევა შეკითხოს ბორდოს ნარევი გამოყენებული და ნიადაგის ტესტირების ანგარიშები მიმდებარე სამი კილომეტრისთვის. წარმოების პროცესების ღია ნაწილში განთავსების ეს მიდგომა მომხმარებელთა ნდობის აღდგენას.

სურსათის უვნებლობის ექსპერტები გირჩევთ მიიღოთ "სამმაგი გამწმენდის მეთოდი": ცხიმოვანი ხსნადი პესტიციდების დასაძლევად სოდა სოდა წყალში გაჟღენთილი, ულტრაბგერითი საწმენდის გამოყენებით, ზედაპირული ადსორბატების მოსაშორებლად და 5 წამის განმავლობაში 100 ° C ტემპერატურაზე დაბლოკვაში, ბიოლოგიურ ფერმენტებამდე. ამ მეთოდებს შეუძლიათ აღმოფხვრას კვალი ნარჩენების 97.6%, რაც ჯანმრთელობის დაცვის ხაზს უფრო ძლიერი გახდება.

ლაბორატორიული ტესტირების მონაცემები არ უნდა იყოს განაჩენი, რომელიც უარყოფს ორგანული სოფლის მეურნეობის ღირებულებას. როდესაც ჩვენ შევადარებთ ქლორპირიფოსის ნარჩენებს 0.008 მგ/კგ -ს ნარჩენთან, ჩვეულებრივი ნიახურით გამოვლენილი 1.2 მგ/კგ -ით, ჩვენ კვლავ ვხედავთ ორგანული წარმოების სისტემების მნიშვნელოვან ეფექტურობას პესტიციდების გამოყენების შემცირებაში. შესაძლოა, ჭეშმარიტი სიწმინდე არ არის აბსოლუტური ნულოვანი, მაგრამ მუდმივად მიუახლოვდება ნულს, რაც მწარმოებლებს, რეგულატორებსა და მომხმარებლებს მოითხოვს, რომ ერთობლივად გაამყარონ უფრო მკაცრი ხარისხის ქსელი.