1885 წელს, სალმონელამ და სხვებმა იზოლირებული სალმონელას ქოლერაზები ქოლერის ეპიდემიის დროს, ასე რომ მას სალმონელა დაარქვეს. ზოგი სალმონელა პათოგენურია ადამიანისთვის, ზოგი მხოლოდ პათოგენურია ცხოველებისთვის, ზოგი კი პათოგენურია როგორც ადამიანისთვის, ასევე ცხოველებისთვის. სალმონელოზი არის ზოგადი ტერმინი ადამიანის, შინაური ცხოველების და გარეული ცხოველების სხვადასხვა ფორმისთვის, რომლებიც გამოწვეულია სხვადასხვა სახის სალმონელას მიერ. სალმონელასთან ინფიცირებულმა ადამიანებმა ან გადამზიდავებმა შეიძლება დაბინძურონ საკვები და გამოიწვიოს საკვების მოწამვლა. სტატისტიკის თანახმად, მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყნებში ბაქტერიული საკვების მოწამვლის ტიპებს შორის, სალმონელას მიერ გამოწვეული საკვების მოწამვლა ხშირად პირველ რიგში. სალმონელა ასევე პირველია ჩემი ქვეყნის შიდა ადგილებში.
Kwinbon- ის სალმონელას ნუკლეინის მჟავას გამოვლენის ნაკრები შეიძლება გამოყენებულ იქნას სალმონელას სწრაფი თვისებრივი გამოვლენისთვის იზოთერმული ნუკლეინის მჟავის გამაძლიერებლად, ფლუორესცენტული საღებავის ქრომოგენური ინ ვიტრო გამაძლიერებელი გამოვლენის ტექნოლოგიით.
პროფილაქტიკური ზომები
სალმონელას წყალში რეპროდუცირება ადვილი არ არის, მაგრამ შეიძლება გადარჩეს 2-3 კვირა, მაცივარში შეიძლება გადარჩეს 3-4 თვის განმავლობაში, განავლის ბუნებრივ გარემოში შეიძლება გადარჩეს 1-2 თვე. სალმონელას გამრავლების ოპტიმალური ტემპერატურაა 37 ° C, და მას შეუძლია დიდი რაოდენობით გახანგრძლივება, როდესაც ის 20 ° C- ზე ზემოთ არის. ამიტომ, საკვების დაბალი ტემპერატურის შენახვა მნიშვნელოვანი პროფილაქტიკური ღონისძიებაა.
პოსტის დრო: აგვისტო -18-2023