ახლახან, Jiangsu- ს პროვინციულმა ბაზრის ზედამხედველობამ ბიურომ გამოაქვეყნა შეტყობინება საკვების შერჩევის 21 ჯგუფის შესახებ არაკვალიფიციური, რომელშიც, შპს Nanjing Jinrui Food Co., შპს უცნაური მწვანე ლობიოს (ღრმა შემწვარი ბარდა) წარმოქმნა (ცხიმის თვალსაზრისით).
გასაგებია, რომ პეროქსიდის მნიშვნელობა ძირითადად ასახავს ცხიმებისა და ზეთების დაჟანგვის ხარისხს და არის ცხიმებისა და ზეთების სიმსუბუქის ადრეული მაჩვენებელი. გადაჭარბებული პეროქსიდის ღირებულებით საკვების მოხმარება ზოგადად არ არის საზიანო ადამიანის ჯანმრთელობისთვის, მაგრამ საკვების გახანგრძლივებამ პეროქსიდის ზედმეტი ღირებულება შეიძლება გამოიწვიოს კუჭ -ნაწლავის დისკომფორტი და დიარეა. პეროქსიდის მნიშვნელობის გადაჭარბების მიზეზი (ცხიმის თვალსაზრისით) შეიძლება იყოს ის, რომ ნედლეულ მასალაში ცხიმი დაჟანგული იქნა, ან ეს შეიძლება დაკავშირებული იყოს პროდუქტის შენახვის პირობების არასათანადო კონტროლთან. კვინბონის პეროქსიდის ღირებულება სურსათის უვნებლობის სწრაფი ტესტის ნაკრები შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნიმუშებში პეროქსიდის მნიშვნელობის გამოსავლენად, როგორიცაა საკვები ზეთები, ნამცხვრები, ნამცხვრები, prawn crackers, crisps და ხორცის პროდუქტები.
კვინბონის პეროქსიდი მნიშვნელობა სურსათის უვნებლობის სწრაფი ტესტის ნაკრები
პოსტის დრო: აგვისტო -20-2024