მოხარული ვართ, რომ ვაცხადებთ, რომ სამიKwinbon- ის ტოქსინის ფლუორესცენტური რაოდენობრივი პროდუქტებიშეაფასეს საკვების ხარისხის ეროვნული შემოწმებისა და ტესტირების ეროვნული ცენტრმა (პეკინი).
იმისათვის 2024 წლის ივლისში.
მიკოტოქსინები არის ზოგიერთი სოკოების მიერ წარმოებული მეორადი მეტაბოლიტები (მაგ. ასპერგილიუსი, პენიცილიუმი და ფუსარიუმი) მათი ზრდის პროცესში, რომლებიც მიდრეკილნი არიან ადამიანებში პათოლოგიური ცვლილებებისა და ფიზიოლოგიური მეტამორფოზის მიზეზი და ძალზე ტოქსიკურია. ამჟამად ცნობილია 400 -ზე მეტი სახის მიკოტოქსინები, საერთო არის აფლატოქსინი, ოჩატოქსინი, ერგოტის ალკალოიდები, დეოქსინივალენოლი და ა.შ.
მიკოტოქსინები შეიძლება არ იყოს ნაცნობი საზოგადოებისთვის, მაგრამ სინამდვილეში, ამ უაღრესად ტოქსიკურმა და კანცეროგენულმა სოკოვან მეტაბოლიტმა შეაღწია თითქმის ყველა სახის საკვები და საკვები სოფლის მეურნეობის პროდუქტებს. სიმინდის, ხორბლის, ქერის და არაქისისგან, ხმელი ხილი, ხილი, სანელებლები, მწვანილი და რძე, მიკოტოქსინები გავრცელებულია და კიდევ გავლენას ახდენს გარემოსდაცვით უსაფრთხოებაზე, რადგან ადამიანის-ცხოველის ინდუსტრიული ჯაჭვი ვითარდება.
მიკოტოქსინები მდგრადია კოროზიის და მაღალი ტემპერატურის მიმართ, შეიძლება საკვების დაბინძურება და საკვების წარმოების ყველა ეტაპზე ძნელია ამოღება, მათ შორის კულტივირება, დარგვა, დამუშავება, ტრანსპორტირება და სამზარეულო. ამრიგად, პროფესიონალური ტესტირების მეთოდები, როგორიცაა ქრომატოგრაფია, იმუნოანესი და რეალურ დროში ფლუორესცენტული რაოდენობრივი PCR, საჭიროა საკვებში მიკოტოქსინების ზუსტად გამოსავლენად.
Kwinbon- ის სამი პროდუქტი - აფლატოქსინი B1 ნარჩენების ფლუორესცენტული რაოდენობრივი ტესტის ზოლები, სისხლძარღვთა ნარჩენების ფლუორესცენტული რაოდენობრივი ტესტის ზოლები და ზეარალენონის ნარჩენი ფლუორესცენტური რაოდენობრივი ტესტის ზოლები გავიდა შეფასებისას, ხოლო ძირითადი შეფასების ინდექსები მოიცავს: გამოყენებას, სიზუსტე და უნარი გამოავლინოს ფაქტობრივი ნიმუშები. და სხვა სამი ასპექტი.
Kwinbon mycotoxin ფლუორესცენტური რაოდენობრივი პროდუქტები
ფლუორესცენტული რაოდენობრივი ტესტის ზოლები აფლატოქსინის B1 ნარჩენებისთვის
პოსტის დრო: ნოემბერი -15-2024