კუნელს აქვს გრძელი ხილი, პექტინ მეფის რეპუტაცია. კუნელი ძალიან სეზონურია და ყოველ ოქტომბერში ზედიზედ მოდის ბაზარზე. კუნელის ჭამას შეუძლია ხელი შეუწყოს საკვების მონელებას, შეამციროს შრატის ქოლესტერინი, არტერიული წნევის შემცირება, ნაწლავის ბაქტერიული ტოქსინების აღმოფხვრა.
ყურადღება
ხალხმა ერთდროულად არ უნდა ჭამა ძალიან ბევრი კუნელი, ხოლო დღეში 3-5 საუკეთესო. ჯანმრთელ ადამიანებსაც კი არ შეუძლიათ ერთდროულად ჭამა ზედმეტი კუნელი, ან ეს ხელს შეუწყობს ნაწლავის ტრაქტის სტიმულირებას, რაც იწვევს დისკომფორტის სიმპტომებს.
კუნელი არ უნდა მიირთვათ ზღვის პროდუქტებით. კუნელი შეიცავს უამრავ ტანჯულ მჟავას, ზღვის პროდუქტები მდიდარია ცილებით. ტანინის მჟავა რეაგირებს ცილებთან, რათა შეიქმნას დაუცველი საბადოები, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ისეთი სიმპტომები, როგორიცაა ღებინება და მუცლის ტკივილი.
ჭამა ნაკლებიკუნელი, როდესაც ეს პრობლემები გაქვს.
სუსტი ელენთა და კუჭის.
კუნელს აქვს მჟავე გემო და მდიდარია ხილის მჟავებით. ამას აქვს სტიმულაციური და დამამშვიდებელი მოქმედება კუჭის ლორწოვანი გარსის მიმართ, გამაღიზიანებელი თავდაპირველად სუსტი ელენთისა და კუჭის ამძაფრებს სიმპტომს.
ორსული ქალები.
კუნელს აქვს სისხლის მიმოქცევის ხელშეწყობის და სისხლის სტაზის ამოღების ფუნქცია, საშვილოსნოს შეკუმშვის სტიმულირება. ორსული ქალები ორსულობის ადრეულ ეტაპზე და მშობიარობასთან დაკავშირებით არ უნდა ჭამონ მეტი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს მისცემს ორსულ ქალებს და ბავშვის უარყოფით გავლენას.
ცარიელ კუჭზე.
ჭამა კუნელი ცარიელ კუჭზე სტიმულირდება კუჭ -ნაწლავის ლორწოვანი გარსის, კუჭის მჟავების ჭრილში, რაც იწვევს მჟავას რეფლუქს, გულძმარვას და სხვა სიმპტომებს. კუნელის მჟავა რეაგირებს კუჭის მჟავას რეაქციასთან, რამაც შეიძლება წარმოქმნას კუჭის ქვები, გაზარდოს ჯანმრთელობის რისკები.
ახალი კბილების მქონე ბავშვები.
ბავშვთა კბილები განვითარების ეტაპზეა. კუნელი შეიცავს არა მხოლოდ ხილის მჟავას, არამედ მჟავას შაქარს, რომელსაც აქვს კოროზიული მოქმედება კბილებზე და შეიძლება დააზიანოს მათი კბილები.
პოსტის დრო: ნოემბერი -17-2023