Bubar, asam sing aditif "Asam dehidas lan asam natrium" (sodium dehigas ing warta sing dilarang, ing mikroblogging lan platform utama liyane kanggo nimbulake diskusi panas.
Miturut standar safety panganan nasional kanggo nggunakake aditif panganan (GB 2760-2024) ditanggepi dening Komisi Kesehatan Nasional ing wulan taun iki, lan level panganan sing dibakar, lan produk panganan sing paling dhuwur ing sayuran pickled uga wis diatur saka 1G / kg. Standar anyar bakal ditrapake tanggal 8 Februari 2025.
Ahli industri dianalisis, yen ana patang sebab kanggo penyesuaian saka standar panganan, sing nomer loro, amarga pangowahan sing ana gandhengane karo panganan tambahan, lan evaluasi re-evaluasi dianggep kanggo nanggapi prihatin umum.
'Sodium Dehium Dehig minangka panganan cetakan panganan lan aditif presiden sing diakoni dening organisasi panganan lan tetanèn PBB (FAO) lan pengawet spektrum sing bermutur lan bermasa sing luwih efektif, khusus ing jinis aditif. Bisa luwih nyandhet bakteri, cetakan lan ragi kanggo ngindhari cetakan. Dibandhingake pengawet kayata sodium benzoate, kalsium propionate lan kalium sorbate, sing umume mbutuhake lingkungan akibat, lan efek inhium sing paling akeh kena pengaruh ing kisaran PH 4 nganti 8. ' 6 Oktober, China Universitas, Profesor Maksuduh Teknik, Profesor Zhu Yi Yi Yi Yi Yi Yi Yi, sampeyan bisa nggunakake barang-barang sing dibakar, nanging ora bisa nggunakake jumlah sing dienggo ing jaman biyen Watesan. Iki uga nggatekake panggunaan gedhe kanggo konsumsi produk roti.
Standar China kanggo nggunakake panganan aditif panganan kanthi ketat tindakake pedoman keamanan pangan internasional lan dianyari amarga evolusi asil riset ilmiah paling anyar, uga owah-owahan ing struktur konsumsi panganan domestik. Pangaturan sing digawe kanggo sodium dehigasturatate wektu iki ditujokake kanggo mesthekake yen sistem manajemen panganan China saya apik ing tandem kanthi standar internasional. ' Ujare Zhu Yi.
Alesan utama kanggo penyesuaian sodium dehidddetercettate yaiku kanggo revisi standar kanggo sodium dehidrasi kanggo nglindhungi kesehatan, sing bakal nambahi risiko kesehatan, sing bakal ningkatake industri kesehatan, sing bakal ningkatake kesehatan panganan kanggo mindhah menyang pangembangan ijo lan sustain.
Zhu Yi uga ujar manawa US FDA ing pungkasan taun kepungkur mundur sawetara ijin sadurunge kanggo nggunakake pengawetan, lan ukuran sodium saben kilogram, asam dehidas bisa digunakake mung kanggo nglereni utawa waluh peeling.
Zhu Yi nyaranake manawa konsumen sing kuwatir ing nem wulan bisa mriksa dhaptar bahan nalika tuku panganan, lan perusahaan mesthi kudu nganyarke lan luwih cepet sajrone jaman buffer. 'Pengawetan panganan yaiku proyek sistematis, pengawet-penghiat sing mung minangka salah sawijining cara sing murah, lan perusahaan bisa nggayuh pengawetan liwat kemajuan teknologi.'
Wektu Pos: Oct-16-2024