Goji berries, minangka spesies perwakilan "homologi obat lan panganan," akeh digunakake ing panganan, omben-omben, produk kesehatan, lan lapangan liyane. Nanging, sanajan katon padhang lan abang padhang,
Sawetara pedagang, kanggo ngirit biaya, milih nggunakake belerang industri.Sulfur industriora bisa digunakake ing pangolahan panganan amarga beracun lan ngemot arsenik sing dhuwur, sing bisa nyebabake insufficiency lan gagal ginjal, polyneuritis, lan karusakan fungsi ati.
Cara Pilih Berry Goji Berkualitas Tinggi
Langkah pisanan: Mirsani
Werna: Umume woh wohan beri goji normal warnane abang peteng, lan warnane ora seragam. Nanging, woh wohan beri goji sing dicelup dadi abang sing cerah lan menarik. Pick munggah berry goji lan mirsani basis woh. Basis woh woh wohan beri goji normal putih, dene sing difumigasi karo belerang dadi kuning, lan sing dicelup dadi abang.
Wangun: Ningxia goji berries, sing kadhaptar ing "Pharmacopoeia," iku oblate lan ora gedhe banget ukurane.
Langkah kapindho: Remet
Njupuk sakepel woh wohan beri goji ing tangan sampeyan. Woh wohan beri goji sing normal lan berkualitas apik garing, kanthi saben woh wohan beri mandiri lan ora tetep. Sanajan lingkungan sing lembab bisa nglembutake woh wohan beri goji, nanging ora bakal dadi alus banget. Woh wohan beri goji sing diproses bisa uga krasa lengket nalika disentuh lan ngalami warna sing ilang.
Langkah Katelu: Mambu
Njupuk sakepel woh wohan beri goji lan tahan ing tangan sampeyan sawetara wektu, utawa segel ing tas plastik kanggo wektu cendhak. Banjur sniff karo irung. Yen ana ambu ora enak, nuduhake yen woh wohan beri goji wis difumigasi nganggo belerang. Ati-ati nalika tuku.
Langkah kaping papat: Rasa
Ngunyah sawetara woh wohan beri goji ing tutuk. Ningxia goji berries rasane manis, nanging ana rasa pait sing rada pahit sawise dipangan. Qinghai goji berries luwih manis tinimbang Ningxia. Woh wohan beri goji sing direndhem ing alum bakal duwe rasa pait nalika dikunyah, dene sing difumigasi karo belerang bakal rasane kecut, astringent, lan pait.
Langkah Kelima: Rendhem
Selehake sawetara woh wohan beri goji ing banyu anget. Berry goji sing berkualitas tinggi ora gampang klelep lan nduweni tingkat ngambang sing dhuwur. Werna banyu bakal dadi kuning pucet utawa oranye-abang. Yen woh wohan beri goji dicelup, banyu bakal dadi abang. Nanging, yen woh wohan beri goji difumigasi nganggo belerang, banyu bakal tetep bening lan transparan.
Identifikasi Sawetara Panganan sing Ngandhut Sulfur
mrico
Mrico sing diolah nganggo belerang duwe ambu belerang. Pisanan, mirsani penampilan: mrico sing diolah nganggo belerang duwe permukaan abang lan alus banget kanthi wiji putih. Mrica normal kanthi alami abang padhang kanthi wiji kuning. Kapindho, mambu: mrico sing diolah nganggo belerang duwe ambu belerang, dene mrico normal ora duwe bau sing ora biasa. Katelu, remet: mrico sing diolah nganggo belerang bakal krasa lembab nalika diremas nganggo tangan, dene mrico normal ora duwe rasa lembab iki.
Jamur Putih (Tremella fuciformis)
Aja tuku jamur putih sing putih banget. Pisanan, mirsani werna lan wujude: jamur putih normal yaiku putih susu utawa werna krim, kanthi wangun gedhe, bunder, lan lengkap. Aja tuku sing putih banget. Kapindho, mambu ambune: jamur putih normal ngetokake wewangian sing samar. Yen ana ambu ora enak, ati-ati tuku. Katelu, ngrasakake: sampeyan bisa nggunakake pucuk ilat kanggo ngrasakake. Yen ana rasa pedhes, aja tuku.
longan
Aja tuku kelengkeng kanthi "garis getih". Aja tuku longan sing katon banget padhang lan ora duwe tekstur alami ing permukaane, amarga karakteristik kasebut bisa nuduhake yen dheweke wis difumigasi karo belerang. Priksa bagian jero woh kanggo "garis getih" abang; cangkang njero longan normal kudu putih.
jahe
"Jahe sing diolah nganggo belerang" cenderung gampang ngeculake kulite. Pisanan, mambu kanggo mriksa apa ana ambu ora enak utawa bau belerang ing permukaan jahe. Kapindho, rasakake kanthi ati-ati yen rasa jahe ora kuwat utawa wis owah. Katelu, mirsani penampilane: jahe normal relatif garing lan wernane peteng, dene "jahe sing diolah nganggo belerang" luwih lembut lan duwe warna kuning pucet. Nggosok nganggo tangan bakal gampang ngilangi kulite.
Wektu kirim: Dec-24-2024