I.Kenali label sertifikasi Key
1) sertifikasi organik
Wilayah kulon:
Amerika Serikat: Pilih susu karo label organik USBA, sing nglarang panggunaanAntibiotiklan hormon sintetik.
Kesatuan Eropa: goleki label organik EU, sing watesan watesan panggunaan antibiotik (mung diidini nalika kewan lara, kanthi periode mundur lengkap.
Australia / New Zealand: Nggoleki ACO (Organic Certified Australia) utawa BIBOG (New Zealand).
Wilayah liyane: Priksa sertifikasi organik sing diakoni sacara lokal (kayata organik Kanada ing Kanada lan Jas Organic ing Jepang).
2) "Tuntutan" gratis antibiotik
Langsung mriksa yen bungkusan negara "Antibiotik-gratis"Utawa" ora ana antibiotik "(labeling kasebut diidini ing sawetara negara).
CATETAN: Susu organik ing Amerika Serikat lan Uni Eropa saiki wis ana antibiotik kanthi standar, lan ora ana tuntutan tambahan sing dibutuhake.
3) Sertifikasi Kesejahteraan Kewan
Label kayata Certified Humane lan RSPCA sing disetujoni kanthi ora langsung nggambarake praktik manajemen tani sing apik lan panggunaan antibiotik.
II. Label produk maca
1) Dhaptar Bahan
Susu murni mung kudu ngemot "susu" (utawa sing padha karo basa lokal, kayata "lait" ing basa Prancis utawa "Milch" ing Jerman).
Aja "susu rempah" utawa "ngombe susu" sing ngemotaditif(kayata thickers lan rasa).
2) Informasi nutrisi
Protein: Susu lengkap lemak ing negara-negara kulon biasane ngemot 3.3-3.8g / 100ml. Susu kanthi kurang saka 3.0g / 100mL bisa disiram utawa kurang kualitas.
Konten kalsium: susu alam ngemot udakara 120mg / 100ml kalsium, nalika produk susu sing dikuwatake bisa luwih saka 150mg / 100mg / 100mL (nanging waspada tambahan buatan).
3) Jenis Produksi
Susu pasteurized: diwenehi label minangka "susu seger", mbutuhake kulkas lan nahan nutrisi sing luwih akeh (kayata vitamin B).
Susu Susu Ultra-High (UHT): Label minangka "susu umur dawa", bisa disimpen ing suhu kamar lan cocog kanggo stok.
III. Milih merek lan saluran sing bisa dipercaya
1) merek kondhang lokal
Amerika Serikat: Organic Valley, Horizon Organic (kanggo opsi organik), lan Maple Hill (kanggo pilihan-pilihan suket).
Uni Eropa: Arla (Denmark / Swedia), Lactalis (Prancis), lan Parmalat (Italia).
Australia / New Zealand: A2 Susu, Creamery Lewis Road, lan jangkar.
2) saluran tuku
Pasar pasar: milih chain supermarket gedhe (kayata panganan, wausrosse, lan carrefour), ing endi organik organik luwih dipercaya.
Pasokan Ladang Ladang: Dolan maring pasar petani petani lokal utawa langganan "pangiriman susu" (kaya susu & liyane ing Inggris).
Dadi ati-ati produk murah: Susu organik duwe biaya produksi sing luwih dhuwur, mula rega murah banget bisa nuduhake adulterasi utawa kualitas substandard.
IV. Ngerteni peraturan panggunaan antibiotik lokal
1) Negara-negara Kulon:
Uni Eropa: Panganggone antibiotik saka antibiotik dilarang. Antibiotik mung diidini sajrone perawatan, kanthi wektu mundur sing ketat ditindakake.
Amerika Serikat: peternakan organik dilarang nggunakake antibiotik, nanging peternakan non-organik bisa diidini nggunakake (priksa label kanggo rincian).
2) Negara-negara berkembang:
Sawetara negara ora kurang peraturan. Prioritas merek sing diimpor utawa produk organik sing disertifikasi lokal.
V. Pertimbangan liyane
1) Pilih konten lemak
Susu kabeh: Komprehensif ing nutrisi, cocog kanggo bocah-bocah lan wanita ngandhut.
Susu rendah / skim: cocog kanggo individu sing kudu ngontrol intake kalori, nanging bisa nyebabake ilang vitamin larut lemak (kayata vitamin D).
2) kabutuhan khusus
Intoleransi laktosa: Pilih susu gratis laktosa (labelese kaya).
Susu suket sing garing: sugih ing omega-3 lan regane nutrisi (kayata kerrygold Irlandia).
3) Urip kemasan lan beting
Paket milih sing nglindhungi saka cahya (kayata karton) kanggo nyilikake kerugian nutrisi sing disebabake dening cahya.
Susu pasteurized duwe urip beting cendhak (7-10 dina), saéngga nganggo sanalika sawise tuku.
Wektu Pos: Feb-27-2025