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「シンブテロール」とは何ですか?用途は何ですか?

クレンブテロールの学名は、実際には「副腎β受容体作動薬」であり、受容体ホルモンの一種です。ラクトパミンとシマテロールはどちらも一般に「クレンブテロール」として知られています。
長庚記念病院臨床毒物センター所長のヤン・ゾンハイ氏は、シブトロールとラクトパミンはどちらも「ベータ受容体ホルモン」であると述べた。ベータ受容体は、多くの種類の化合物を含む総称です。それらの中には、喘息の治療薬などの医薬品として使用できるものもあります。ラクトパミンなどの一部は飼料に添加され、脂肪の分解を促進し、豚のより赤身の肉を成長させるため、より良い価格で販売されます。

しかし、β受容体ホルモンは2012年に製造、調剤、輸入、輸出、販売、表示が禁止される医薬品として公示されました。したがって、家畜薬物の残留基準によれば、シンブテロールは検出できない品目となります。

クレンブテ ロールの害を防ぐ: クレンブテ ロールから身を守るにはどうすればよいですか?

クレンブテロールは動物の内臓に蓄積しやすいため、豚レバー、肺、豚ロース肉(豚腎臓)などの部位はできるだけ食べず、体の代謝を促進するために水を多めに飲むことをお勧めします。

陽明交通大学食品安全衛生リスク評価研究所の楊登傑所長は、クレンブテロールは加熱では除去できないが、この物質は水溶性であり、水に浸し、水を通過させることで残留量を減らすことができると述べた。 、などの場合は加熱して除去することをおすすめします。肉を購入したら、少し洗って湯通しすると、クレンブテロールの一部が除去されると思います。


投稿日時: 2024 年 2 月 23 日