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フラゾリドンの薬理学的および毒性学的特性
フラゾリドンの薬理学的および毒性学的特性が簡単に概説されています。フラゾリドンの最も重要な薬理作用の 1 つは、モノアミンおよびジアミン オキシダーゼ活性の阻害です。これは、少なくとも一部の種では、腸内細菌叢の存在に依存しているようです。続きを読む -
オクラトキシンAについてご存知ですか？
高温多湿などの環境では、食品にカビが発生しやすくなります。主な原因はカビです。私たちが目にするカビの部分は、実はカビの菌糸体が完全に発達・形成された部分であり、「成熟」した結果です。そして、カビの生えた食品の近くには、目に見えないものがたくさんあります。続きを読む -
なぜ牛乳中の抗生物質を検査する必要があるのでしょうか?
なぜ牛乳中の抗生物質を検査する必要があるのでしょうか?今日、多くの人が家畜や食料供給における抗生物質の使用を心配しています。酪農家は牛乳が安全で抗生物質が含まれていないことを確認することに非常に気を配っていることを知っておくことが重要です。しかし、人間と同じように、牛も時々病気になり、必要な場合があります...続きを読む -
乳業における抗生物質検査のスクリーニング方法
乳業における抗生物質検査のスクリーニング方法 牛乳の抗生物質汚染には、健康と安全に関する 2 つの大きな問題があります。抗生物質を含む製品は、人間に過敏症やアレルギー反応を引き起こす可能性があります。続きを読む -
Kwinbon MilkGuard BT 2 in 1 コンボ テスト キットは、2020 年 4 月に ILVO 認証を取得しました
Kwinbon MilkGuard BT 2 in 1 コンボ テスト キットは、2020 年 4 月に ILVO の検証を取得しました。 ILVO 抗生物質検出ラボは、テスト キットの検証において権威ある AFNOR の認定を取得しました。抗生物質残留物をスクリーニングするための ILVO 研究所は今後、無条件で抗生物質キットの検証試験を実施する予定です。続きを読む
