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北京クインボンがソウルシーフードショーでお会いします
ソウルシーフードショー (3S) は、ソウル最大のシーフードおよびその他の食品および飲料業界の展示会の 1 つです。このショーはビジネスの両方に開かれており、その目的は、生産者と購入者の両方にとって最高の漁業および関連技術の貿易市場を作り出すことです。ソウル国際シーフード...続きを読む -
北京クウィンボンが科学技術進歩賞を受賞
7月28日、中国民間企業科学技術促進協会は北京で「民間科学技術発展貢献賞」授与式を開催し、「全自動技術開発と北京金本応用」の成果を表彰した。続きを読む -
中国の乳児用粉ミルクの新しい国家基準
2021年の我が国の乳児用粉ミルク輸入量は前年比22.1％減となり、2年連続の減少となる。国産粉ミルクの品質と安全性に対する消費者の認識は高まり続けています。 2021 年 3 月以降、国家保健医療委員会は...続きを読む -
フラゾリドンの薬理学的および毒性学的特性
フラゾリドンの薬理学的および毒性学的特性が簡単に概説されています。フラゾリドンの最も重要な薬理学的作用の中には、モノアミンオキシダーゼおよびジアミンオキシダーゼ活性の阻害があり、少なくとも一部の種では、腸内細菌叢の存在に依存しているようです。続きを読む -
オクラトキシンAについてご存知ですか？
高温多湿などの環境では、食品にカビが発生しやすくなります。主な原因はカビです。私たちが目にするカビの部分は、実はカビの菌糸体が完全に発達・形成された部分であり、「成熟」した結果です。そして、カビの生えた食品の近くには、目に見えないものがたくさんあります。続きを読む -
なぜ牛乳中の抗生物質を検査する必要があるのでしょうか?
なぜ牛乳中の抗生物質を検査する必要があるのでしょうか?今日、多くの人が家畜や食料供給における抗生物質の使用を心配しています。酪農家は牛乳が安全で抗生物質が含まれていないことを確認することに非常に気を配っていることを知っておくことが重要です。しかし、人間と同じように、牛も時々病気になり、必要な場合があります...続きを読む -
乳業における抗生物質検査のスクリーニング方法
乳業における抗生物質検査のスクリーニング方法 牛乳の抗生物質汚染には、健康と安全に関する 2 つの大きな問題があります。抗生物質を含む製品は、人間に過敏症やアレルギー反応を引き起こす可能性があります。続きを読む -
Kwinbon MilkGuard BT 2 in 1 コンボ テスト キットは、2020 年 4 月に ILVO 認証を取得しました
Kwinbon MilkGuard BT 2 in 1 コンボ テスト キットは、2020 年 4 月に ILVO の検証を取得しました。 ILVO 抗生物質検出ラボは、テスト キットの検証において権威ある AFNOR の認定を取得しました。抗生物質残留物をスクリーニングするための ILVO 研究所は今後、無条件で抗生物質キットの検証試験を実施する予定です。続きを読む
