9月1日、CCTV金融はクコの過剰な二酸化硫黄の状況を暴露した。報告書の分析によると、基準を超えた理由はおそらく 2 つの原因によるものと考えられます。1 つはクコの生産における製造業者、販売業者による「色の強調」のためのメタ重亜硫酸ナトリウムの使用です。一方、工業用硫黄燻蒸の使用。クコを添加または燻蒸処理すると、一定量の二酸化硫黄が残留します。
関連する国家食品安全基準によれば、クコに含まれる二酸化硫黄残留物は次の要件を満たしています: GB 2760-2014 食品安全国家基準、食品添加物の使用基準。表面処理された生の果物、最大使用レベル 0.05g/kg。ドライフルーツ、最大使用レベル0.1g/kg。
検査に対する市場の需要を満たすために、Kwinbon は現在、食品の安全を保護するための二酸化硫黄迅速検査キットを発売しています。
二酸化硫黄迅速検査キット
投稿日時: 2024 年 9 月 6 日