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近年、お茶の品質や安全性がますます注目されています。基準を超える残留農薬が時々発生しており、EUに輸出されるお茶には基準超過の通知が頻繁に届く。

農薬は茶の栽培中に害虫や病気を防ぐために使用されます。農薬の広範な使用に伴い、過剰、不合理、さらには乱用された残留農薬が人間の健康、生態環境、外国貿易に及ぼす悪影響がますます明らかになってきています。

現在、茶中の残留農薬の検出方法には、主に液相法、気相法、超高速液体クロマトグラフィー・タンデム質量分析法などがあります。
これらの方法は高い検出感度と精度を持っていますが、大型のクロマトグラフィー機器を使用するため草の根レベルで普及させるのは難しく、大規模なモニタリングには適していません。
残留農薬の現場での迅速スクリーニングに使用される酵素阻害法は、主に有機リンおよびカルバメート系農薬残留物の検出に使用されますが、これらはマトリックスによる干渉が大きく、偽陽性率が高くなります。

Kwinbon の金コロイド検出カードは、競合阻害イムノクロマトグラフィーの原理を採用しています。
サンプル中の薬物残留物を抽出し、金コロイド標識特異的抗体と結合させることで、テストストリップのテストライン（Tライン）上の抗体と抗原の結合を阻害し、その結果、テストストリップの色が変化します。テストライン。
サンプル中の残留農薬は、目視検査または機器の解釈によって検出ラインと対照ライン (C ライン) の色の深さを比較することによって定性的に決定されます。

ポータブル食品安全分析装置は、測定、制御、組み込みシステム技術に基づいたインテリジェントな機器です。

簡単な操作、高い検出感度、高速性、優れた安定性を特徴としており、対応する迅速検出ストリップと一致しており、現場のユーザーが茶中の残留農薬を迅速かつ正確に検出するのに役立ちます。