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プレハブ料理は、さまざまな補助材料を含む農業、家畜、家禽、および水生製品で作られた完成または半仕上げの製品であり、新鮮さ、利便性、健康の特徴を持っています。近年、持ち帰り経済、家庭/怠zyな経済、流行などのさまざまな要因の包括的な影響により、準備された野菜産業は急速な発展の期間を迎えてきました。

プレハブ料理業界の開発は、上流の原材料の品質に依存しています。果物、野菜、肉、卵、水生製品などの食用農産物は、コスト構造の90％以上を占めています。したがって、上流の原材料の品質と安全性の制御は、産業チェーン全体の最優先事項です。一方、プレハブ料理は家族を対象としており、消費者は一般に、プレハブ料理はテイクアウト料理よりも健康的で衛生的であると考えています。プレハブ野菜製品に食品の安全性の問題がある場合、それは業界の発展に社会的信頼の危機をもたらします。 Kwinbonは、準備された野菜の関連するポリシーと規制、および地元およびグループの基準を指し、原材料、処理環境、および準備された野菜の最終製品のリスクの高いアイテムの対応する食品安全性迅速な検出計画を開始しました。関連する企業が食品の安全性の問題を効率的かつ低コストで解決するのに役立ち、準備された野菜産業の健全な発展を促進しました。