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の 3 つを発表できることを嬉しく思います。Kwinbon の毒素蛍光定量製品国家飼料品質検査試験センター（北京）によって評価されています。

国内市場におけるマイコトキシンイムノアッセイ製品（キット、テストカード/ストリップおよび関連製品）の現在の品質と性能を継続的に把握するために、国家飼料品質検査試験センター（北京）はマイコトキシンイムノアッセイ製品の評価を実施しました。 2024年7月に。

マイコトキシンは、一部の真菌 (アスペルギルス、ペニシリウム、フザリウムなど) が増殖の過程で生成する二次代謝産物であり、人間に病理学的変化や生理学的変態を引き起こしやすく、非常に有毒です。現在、カビ毒は 400 種類以上知られており、代表的なものはアフラトキシン、オクラトキシン、麦角アルカロイド、デオキシニバレノールなどです。

マイコトキシンは一般には馴染みがないかもしれませんが、実際、この非常に有毒で発がん性のある真菌の代謝物は、ほぼすべての種類の食用および飼料用農産物に浸透しています。トウモロコシ、小麦、大麦、ピーナッツからドライ フルーツ、果物、スパイス、ハーブ、牛乳に至るまで、マイコトキシンは遍在しており、人間と動物の産業チェーンが進化するにつれて環境の安全性に影響を与えることさえあります。

マイコトキシンは腐食や高温に耐性があり、食品を汚染する可能性があり、栽培、植え付け、加工、輸送、調理を含む食品生産のすべての段階で除去するのが困難です。したがって、食品中のマイコトキシンを正確に検出するには、クロマトグラフィー、イムノアッセイ、リアルタイム蛍光定量 PCR などの専門的な検査方法が必要です。

Kwinbon の 3 製品であるアフラトキシン B1 残留蛍光定量テスト ストリップ、ボミトキシン残留蛍光定量テスト ストリップ、ゼアラレノン残留蛍光定量テスト ストリップの 3 つの製品は評価に合格しており、主な評価指標は次のとおりです。適用性、精度、実際のサンプルの検出能力そして他の3つの側面。