最近、北京東城区市場監督局は食品安全に関する重要事件を通報し、北京定期選信技術有限公司の東城金宝街店で基準を超えるマラカイトグリーンを使用した水産食品を販売していた違反行為を捜査し、無事に対処した。
この事件は東城区市場監督局による定期的な食品安全抜き取り検査に端を発したものと理解されている。サンプリングの過程で、法執行官は北京定期選信技術有限公司の東城金宝街店が販売したフナの中に、基準を超えるマラカイトグリーンとその代謝物であるクリプトクロムマラカイトグリーンの残留物があることを発見した。マラカイトグリーンは水産養殖に一般的に使用される殺菌剤である。 、しかし、水産物へのその使用は、人間の健康に害を及ぼす可能性があるため、州によって明示的に禁止されています。
詳細な調査と検査の結果、東城区市場監督局は、この店が販売したフナに含まれるマラカイトグリーンの残留物が、食用動物への使用が禁止されている薬物およびその他の化合物のリストに定められた基準を超えていることを確認した。この行為は中華人民共和国食品安全法の関連規定に違反しただけでなく、消費者の健康と安全を深刻に脅かした。
この違反に対し、東城区市場監督局は法律に基づき、北京定期選信息技術有限公司東城金宝街店に対し10万元の罰金と不法収益の没収という行政処分を決定した。この罰則は、食品安全違反に対する市場監督局の一切の寛容な姿勢を強調するだけでなく、大多数の食品事業者に対し、販売される食品が国家基準と健康状態を確実に満たすために食品安全法および規制を厳格に遵守するよう思い出させるものである。消費者のニーズ。
同時に、東城区市場監督局もこの機会に消費者に食品安全に関する警告を発した。同局は消費者に対し、水産物を購入・消費する際には、正規のルートと信頼できる販売業者の選択に注意し、産地不明や品質が信頼できない水産物の購入を避けるよう注意を喚起した。同時に、消費者は食品の安全性と衛生を確保するために、消費前に水産物を適切に洗浄し、調理する必要があります。
この事件の捜査は、犯罪に対する厳しい取り締まりだけでなく、食品安全監督の仕事に大きな推進力を与えるものでもある。東城区市場監督局は今後も食品市場の安定と消費者の正当な権利利益を確保するため、食品安全監督を強化し、食品業者の監督・検査を強化する。
食品の安全は人々の健康と生命の安全に関わる重要な問題であり、社会全体の協力と関心が必要です。東城区市場監督局は消費者と食品事業者に対し、安全・安心で健康的な食品消費環境を構築するための食品安全活動に協力するよう呼び掛けている。
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投稿日時: 2024 年 11 月 6 日