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ケース 1: 「3.15」露出偽タイ香り米

今年のCCTV3月15日のパーティーで、ある企業による偽の「タイ香り米」の製造が暴露された。商人たちは、普通のお米を製造する過程で人工的に香料を加え、香り豊かなお米の風味を与えていました。関与した企業はさまざまな程度で処罰された。

事例 2: 江西省の大学の食堂でネズミの頭が食べられた

6月1日、江西省の大学の学生が食堂の食べ物の中にネズミの頭と思われる物体を発見した。この状況は広く注目を集めました。国民は物体が「アヒルの首」だったとする予備調査結果に疑問を表明した。その後の調査の結果、それはネズミに似たげっ歯類の頭部であることが判明した。事件の主な責任は関係学校にあり、直接責任は関係企業にあり、監督責任は市場監督管理部門にあると判断された。

ケース 3: アスパルテームは発がん性の疑いがあり、国民は成分リストの短縮を期待している

7月14日、IARC、WHO、FAO、JECFAは共同でアスパルテームの健康影響に関する評価報告書を発表した。アスパルテームは、ヒトに対して発がん性がある可能性があると分類されています (IARC グループ 2B)。同時に、JECFAはアスパルテームの1日許容摂取量は体重1kg当たり40mgであると繰り返した。

ケース 4: 税関総局は日本産水産物の輸入の全面禁止を要求

税関総署は8月24日、日本産水産物の輸入全面停止を発表した。日本の核下水による放射性汚染による食品の安全性へのリスクを総合的に防止し、中国の消費者の健康を保護し、輸入食品の安全性を確保するため、税関総局は、以下のとおり水の輸入を全面的に停止することを決定した。日本では 2023 年 8 月 24 日以降（食用水生動物を含む）の製品。

事例 5: Banu 鍋のサブブランドが違法なマトンロールを使用

9月4日、あるショートビデオブロガーが、北京市合聖匯にある潮島火鍋レストランが「偽羊肉」を販売したと主張するビデオを投稿した。事件発生後、朝島火鍋は直ちに羊肉料理を棚から撤去し、関連商品を検査に送ったと発表した。

報告書の結果は、朝島が販売するマトンロールにはアヒルの肉が含まれていることを示している。このため、潮島店で羊肉巻きを食べた顧客には、2023年1月15日の潮島合聖回店オープン以来、合計8,354テーブルで販売された羊肉13,451食分に相当する1,000元が補償されることになる。同時に、他の関連店舗も是正と徹底調査のため完全休業となった。

事例6: コーヒーが再びガンを引き起こすという噂

福建省消費者権利保護委員会は12月6日、福州市の20のコーヒー販売所から淹れたてのコーヒー59種類をサンプリングしたところ、すべてのコーヒーからクラス2Aの発がん性物質「アクリルアミド」が低濃度で検出された。このサンプリングサンプルには、アメリカーノコーヒー、ラテ、フレーバーラテなどのさまざまなカテゴリを含む、「ラッキン」や「スターバックス」などの市場の主流ブランド20社が含まれており、基本的に作りたてのコーヒーとすぐに販売できるコーヒーをカバーしていることは注目に値します。市場にあります。