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オクラトキシンA（OTA）は、Aspergillus ochraceus、A. carbonarius、A. niger、Penicillium v​​errucosumなど、いくつかの真菌種によって産生されるマイコトキシンとして知られています。OTAは様々な動物種において腎毒性および腎腫瘍を引き起こしますが、ヒトへの健康影響については十分に解明されていません。

Kwinbon 免疫アフィニティ カラムは 3 番目の方法に属し、液体クロマトグラフィーを利用してオクラトキシン A の分離、精製、または特定の分析を行います。通常、Kwinbon カラムは HPLC と組み合わせて使用​​されます。

HPLCによる真菌毒素の定量分析は、成熟した検出技術です。順相クロマトグラフィーと逆相クロマトグラフィーの両方が適用可能です。逆相HPLCは経済的で操作が簡単で、溶媒毒性が低いという利点があります。ほとんどの毒素は極性移動相に溶解し、その後非極性クロマトグラフィーカラムで分離されるため、乳製品サンプル中の複数の真菌毒素を迅速に検出するニーズを満たします。UPLC複合検出器は徐々に適用されつつあり、高圧モジュールと小型・粒子径のクロマトグラフィーカラムを組み合わせることで、サンプル分析時間の短縮、クロマトグラフィー分離効率の向上、高感度化を実現しています。

KwinbonオクラトキシンAカラムは高い特異性を有し、標的分子を高純度の状態で捕捉します。また、Kwinbonカラムは流量が速く、操作も容易です。現在、飼料および穀物分野でマイコトキシン検出に広く利用されています。