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簡単な説明:

クロキサシリンは、動物疾患の治療に広く応用されている抗生物質です。耐性やアナフィラキシー反応を引き起こす可能性があるため、動物由来食品への残留は人体に有害です。そのため、EU、米国、中国では使用が厳しく規制されています。現在、アミノグリコシド系薬剤の監督管理では、ELISA法が一般的な手法となっています。