חדשות בתעשייה
-
העצמה AI + שדרוגי טכנולוגיית גילוי מהירה: הרגולציה של בטיחות המזון של סין נכנסת לעידן חדש של אינטליגנציה
לאחרונה פרסמה הממשל הממלכתי לוויסות שוק, בשיתוף פעולה עם מפעלי טכנולוגיה מרובים, את ההנחיות הפתיחה "ליישום טכנולוגיות לגילוי בטיחות מזון חכם," שילוב בינה מלאכותית, ננו -חיישנים ו- BL ...קרא עוד -
תוספות תה בועה מתמודדות עם הרגולציה המחמירה ביותר על תוספים
מכיוון שמספר מותגים המתמחים בתה בועה ממשיכים להרחיב הן מבית והן בינלאומי, תה בועות צבר בהדרגה פופולריות, כאשר חלק מהמותגים אף פותחים "חנויות מיוחדות לתה בועות". פניני טפיוקה תמיד היו אחת מהתוספות הנפוצות ...קרא עוד -
מורעל לאחר "זלזול" על דובדבנים? האמת היא ...
עם התקרבות פסטיבל האביב, דובדבנים נמצאים בשוק בשוק. כמה אזרחים הצהירו כי הם חוו בחילות, כאבי בטן ושלשול לאחר צריכת כמות גדולה של דובדבנים. אחרים טענו שאכילת יותר מדי דובדבנים יכולה להוביל לברזל פויסו ...קרא עוד -
טעים ככל שיהיה, אכילת יותר מדי טנגולו עלולה להוביל לבזוארי קיבה
ברחובות בחורף, איזו מעדן הכי מפתה? זה נכון, זה הטאנגולו האדום והבהיר! עם כל ביס, הטעם המתוק והחמוץ מחזיר את אחד הזיכרונות הטובים ביותר לילדות. האו ...קרא עוד -
טיפים לצריכה ללחם מלא
לחם יש היסטוריה ארוכה של צריכה והוא זמין במגוון רחב. לפני המאה ה -19, עקב מגבלות בטכנולוגיית הטחינה, אנשים רגילים יכלו רק לצרוך לחם חיטה מלא המיוצר ישירות מקמח חיטה. אחרי המהפכה התעשייתית השנייה, אדוואן ...קרא עוד -
כיצד לזהות "גרגרי גוג'י רעילים"?
גרגרי גוג'י, כמין מייצג של "רפואה והומולוגיה של מזון", נמצאים בשימוש נרחב במזון, משקאות, מוצרי בריאות ושדות אחרים. עם זאת, למרות המראה שלהם להיות שמנמן ואדום בוהק, כמה סוחרים, על מנת לחסוך עלויות, בחר להשתמש ב- Indust ...קרא עוד -
האם ניתן לצרוך בחמניות מאודה קפואות בבטחה?
לאחרונה, הנושא של אפלטוקסין שגדל על לחמניות מאודים קפואים לאחר שהוחזק במשך יותר מיומיים עורר דאגה ציבורית. האם זה בטוח לצרוך לחמניות מאודה קפואות? כיצד יש לאחסן לחמניות מאודים באופן מדעי? וכיצד נוכל למנוע את הסיכון לאפלטוקסין e ...קרא עוד -
ערכות ELISA להגיש עידן של גילוי יעיל ומדויק
בין הרקע החמור יותר ויותר של בעיות בטיחות המזון, סוג חדש של ערכת בדיקה המבוססת על בדיקת החיסון המקושרת לאנזים (ELISA) הופכת בהדרגה לכלי חשוב בתחום בדיקות בטיחות המזון. זה לא רק מספק אמצעים מדויקים ויעילים יותר ...קרא עוד -
סין, מסמך שיתוף פעולה של פרו שלט על בטיחות המזון
לאחרונה חתמו סין ופרו מסמכים על שיתוף פעולה בסטנדרטיזציה ובטיחות מזון לקידום פיתוח כלכלי וסחר דו צדדי. מזכר ההבנה בשיתוף פעולה בין ממשל המדינה לפיקוח על השוק ומינהל של T ...קרא עוד -
פתרונות בדיקות מהירות של Kwinbon Malachite
לאחרונה הודיעה לשכת הפיקוח על שוק מחוז בבייג'ינג דונגצ'נג על מקרה חשוב בנושא בטיחות המזון, שנחקר בהצלחה ועסק בעבירה של הפעלת מזון מימי עם ירוק מלכיט העולה על הסטנדרט בחנות רחוב דונגצ'נג ג'ינבו בבייג'ינג ...קרא עוד -
Kwinbon השיג את מערכת מערכת המנהל של יושרה ארגונית תעודת קונפורמיות
ב- 3 באפריל, בייג'ינג קווינבון השיגה בהצלחה את תעודת מערכת ניהול היושרה הארגונית. היקף ההסמכה של קווינבון כולל ריאגנטים לבדיקות מהירות של בטיחות המזון ומכשירים מחקרים ופיתוח, ייצור, מכירות ו- S ...קרא עוד -
כיצד להגן על "בטיחות המזון בקצה הלשון"?
הבעיה של נקניקיות עמילן העניקה לבטיחות במזון, "בעיה ישנה", "חום חדש". למרות העובדה שחלק מהיצרנים חסרי מצפון החליפו את השני הטוב ביותר לטובה, התוצאה היא שהתעשייה הרלוונטית נתקלה שוב במשבר אמון. בענף המזון, ...קרא עוד
