חֲדָשׁוֹת

מומחים בתעשייה ניתחו כי בדרך כלל היו ארבע סיבות להתאמה של תקן תוסף מזון, ראשית, עדויות מחקריות מדעיות חדשות מצאו כי בטיחותו של תוסף מזון מסוים עשויה להיות בסיכון, שנית, בגלל השינוי בכמות הצריכה במבנה התזונתי של הצרכנים, לשלישית, לתוסף המזון לא היה צורך גם באופן טכני, ובאופן ארבע, בגלל התוספת של הצרכן, לבטוח במזון, במזון, במזון, במזון, במזון, במזון, גם כי Ad-Adipatience, לדאגות ציבוריות.

'נתרן דהידרצטט הוא עובש מזון ותוסף חומר משמר המוכר על ידי ארגון המזון והחקלאות של האו"ם (FAO) וארגון הבריאות העולמי (WHO) כרעילות נמוכה וחומר משמר רחב יעיל ביותר, במיוחד מבחינת סוג התוסף. זה יכול לעכב טוב יותר חיידקים, עובש ושמרים כדי להימנע מתבניות. בהשוואה לחומרים משמרים כמו נתרן בנזואט, סידן פרפיונאט ואשלגן סורבט, אשר בדרך כלל דורשים סביבה חומצית להשפעה מקסימאלית, לנתרן דהידרצטט יש מגוון רחב יותר של תחולת, והשפעת העכבה של החיידקים שלו כמעט ולא מושפעת על ידי חומציות ואלקליות, והיא מבצעת בצורה מצוינת בטווח הפלעים של 4 עד 8. '' '' '' ''. ' 6 באוקטובר, האוניברסיטה החקלאית בסין, מדעי המזון והנדסת תזונה פרופסור חבר ג'ו יי, אמר לכתב הלקוחות הבריאותי היומיומי של האנשים, על פי יישום מדיניות סין, מגביל בהדרגה את השימוש בנתרן דה -הידרו -אצטט קטגוריות, אך לא כל אלה לאור את השימוש במוצרי סחורה אפויים בביצועים, לנקוט באוכלים, מגבלות. זה גם לוקח בחשבון את הגידול הגדול בצריכת מוצרי המאפייה.

'הסטנדרטים של סין לשימוש בתוספי מזון עוקבים אחר קפדנות אחר הנחיות בטיחות מזון בינלאומיות ומתעדכנים בבוא העת עם התפתחות הסטנדרטים במדינות מפותחות והופעתם המתמשכת של תוצאות המחקר המדעיות האחרונות, כמו גם שינויים במבנה צריכת המזון המקומי. ההתאמות שנעשו לנתרן דהידרצטט הפעם נועדו להבטיח כי מערכת ניהול בטיחות המזון של סין תשתפר במקביל לתקנים בינלאומיים מתקדמים. ' ג'ו יי אמר.