-
טיפים לצריכה של לחם מחיטה מלאה
ללחם היסטוריה ארוכה של צריכה והוא זמין במגוון רחב. לפני המאה ה-19, עקב מגבלות בטכנולוגיית הטחינה, אנשים פשוטים יכלו לצרוך רק לחם מחיטה מלאה שהוכן ישירות מקמח חיטה. לאחר המהפכה התעשייתית השנייה, התקדמות...קרא עוד -
כיצד לזהות "גרגרי גוג'י רעילים"?
גוג'י ברי, כמין מייצג של "הומולוגיה רפואית ומזון", נמצאים בשימוש נרחב במזון, משקאות, מוצרי בריאות ותחומים אחרים. עם זאת, למרות המראה שלהם שמנמן ואדום בוהק, חלק מהסוחרים, על מנת לחסוך בעלויות, בוחרים להשתמש ב...קרא עוד -
האם ניתן לאכול לחמניות מאודות קפואות בבטחה?
לאחרונה, נושא גידול האפלטוקסין על לחמניות מאודות קפואות לאחר אחסון של יותר מיומיים עורר דאגה ציבורית. האם בטוח לצרוך לחמניות מאודות קפואות? כיצד יש לאחסן לחמניות מאודות באופן מדעי? וכיצד ניתן למנוע את הסיכון להתפתחות אפלטוקסין...קרא עוד -
ערכות ELISA מבשרות עידן של גילוי יעיל ומדויק
על רקע הרקע החמור יותר ויותר של בעיות בטיחות מזון, ערכת בדיקה חדשה המבוססת על בדיקת ELISA (Enzyme-Linked Immunosorbent Assay) הופכת בהדרגה לכלי חשוב בתחום בדיקות בטיחות המזון. היא לא רק מספקת אמצעים מדויקים ויעילים יותר...קרא עוד -
לקוח רוסי מבקר בבייג'ינג קווינבון לפרק חדש של שיתוף פעולה
לאחרונה, חברת Beijing Kwinbon Technology Co., Ltd. קיבלה בברכה קבוצה של אורחים בינלאומיים חשובים - משלחת עסקית מרוסיה. מטרת הביקור היא להעמיק את שיתוף הפעולה בין סין לרוסיה בתחום הביוטכנולוגיה ולחקור פיתוחים חדשים...קרא עוד -
תמיסת בדיקה מהירה של קווינבון למוצרי ניטרופורן
לאחרונה, פרסם מינהל הפיקוח על השווקים של מחוז האינאן הודעה על 13 מנות של מזון באיכות ירודה, שמשכו תשומת לב רבה. על פי ההודעה, מינהל הפיקוח על השווקים של מחוז האינאן מצא מנות של מוצרי מזון ש...קרא עוד -
סין ופרו חתמו על מסמך שיתוף פעולה בנושא בטיחות מזון
לאחרונה, סין ופרו חתמו על מסמכים לשיתוף פעולה בתחום התקינה ובטיחות המזון כדי לקדם פיתוח כלכלי ומסחרי דו-צדדי. מזכר ההבנות לשיתוף פעולה בין מינהל המדינה לפיקוח על השוק לבין מינהל...קרא עוד -
מוצר כימות פלואורסצנטי של מיקוטוקסין של קווינבון עובר את הערכת המרכז הלאומי לבדיקה ואיכות מזון
אנו שמחים להודיע ששלושה ממוצרי כימות פלואורסצנציה של רעלים של קווינבון הוערכו על ידי המרכז הלאומי לפיקוח ובדיקה של איכות מזון (בייג'ינג). על מנת לעמוד באופן רציף על האיכות והביצועים הנוכחיים של אימונו-רעלים מיקוטוקסיניים...קרא עוד -
קווינבון ב-WT MIDDLE EAST ב-12 בנובמבר
קווינבון, חלוצה בתחום בדיקות בטיחות המזון והתרופות, השתתפה בכנס WT דובאי לטבק במזרח התיכון ב-12 בנובמבר 2024 עם רצועות בדיקה מהירות וערכות Elisa לגילוי שאריות חומרי הדברה בטבק. ...קרא עוד -
פתרונות בדיקה מהירה של קווינבון מלכיט גרין
לאחרונה, לשכת הפיקוח על השוק של מחוז דונגצ'נג בבייג'ינג הודיעה על מקרה חשוב בנושא בטיחות מזון, חקרה בהצלחה וטיפלה בעבירה של הפעלת מזון ימי עם ירוק מלכיט שחורג מהתקן בחנות רחוב דונגצ'נג ג'ינבאו בבייג'ינג...קרא עוד -
אנטיביוטיקה אסורה התגלתה במוצרי ביצים סיניים המיוצאים לאיחוד האירופי
ב-24 באוקטובר 2024, אצווה של מוצרי ביצים שיוצאו מסין לאירופה קיבלה הודעה דחופה מהאיחוד האירופי (EU) עקב גילוי של האנטיביוטיקה האסורה אנרופלוקססין ברמות גבוהות מדי. אצווה זו של מוצרים בעייתיים השפיעה על עשר מדינות אירופאיות, כולל...קרא עוד -
קווינבון ממשיכה לתרום לבטיחות וביטחון מזון
לאחרונה, פרסמה לשכת הפיקוח והמינהל של השוק במחוז צ'ינגהאי הודעה שחשפה כי במהלך פיקוח בטיחות מזון ובדיקות דגימה אקראיות שאורגנו לאחרונה, נמצאו שמונה אצוות של מוצרי מזון כלא תואמות לתקנות ...קרא עוד
