לאחרונה הוציא מינהל פיקוח השוק של מחוז היינאן הודעה על 13 קבוצות מזון לא תקני, אשר משך תשומת לב רחבה.
על פי ההודעה, ניהול פיקוח השוק של מחוז היינאן מצא חבורה של מוצרי מזון שלא עמדו בתקני בטיחות המזון במהלך ארגון הפיקוח והדגימה של בטיחות המזון. ביניהם,furacilinumמטבוליט התגלה במולים שנמכרו על ידי דוכן פירות ים יזן בלינגשי קסינקון. על פי התקנות הרלוונטיות, Furazolidone הוא סוג של תרופה שהשימוש שלה אסור בבעלי חיים, ואילו מטבוליט פורצילינום הוא חומר המיוצר לאחר חילוף החומרים שלו. צריכה ממושכת של כמויות גדולות של מוצרי מזון בהם התגלה מטבוליט Furazolidone עלולה להוות סכנות בריאותיות חמורות.
מובן כי פורזולידון חילוף חומרים בבעלי חיים כדי לייצר מטבוליטים פורצילינום, העלולים להצטבר בגוף האדם ולגרום למגוון של תגובות לוואי. אלה כוללים בחילות, הקאות, שלשול, כאבי ראש, סחרחורת ותסמינים אחרים, שעשויים אף להיות מסכנת חיים במקרים חמורים. לפיכך, איתור מטבוליטים של פורצילינום במזון אינו עומד בדרישות תקני בטיחות המזון.
בתגובה להודעה על מזון לא תקני, מינהל הפיקוח על השוק המחוזי בהינאן ביקש ממפעלים ומפעילים רלוונטיים להסיר מייד מהמדפים, לזכור מוצרים לא תקניים ולבצע תיקון. במקביל, הלשכה תחזק גם את הפיקוח על בטיחות המזון כדי להבטיח שהאוכל בשוק עומד בתקני הבטיחות הלאומיים ומגן על הבטיחות התזונתית של הצרכנים.
קווינבון, כחלוץ בבדיקת בטיחות ביתית, עשה הישגים מדהימים וממשיך למלא תפקיד חשוב בתחום בדיקות בטיחות המזון. לקווינבון מגוון רחב של מוצרים לגילוי שאריות אנטיביוטיקה ניטרופוראן במוצרים מימיים כדי להבטיח בטיחות המזון.
פתרונות בדיקות מהירות של Kwinbon Nitrofuran
ערכת Furazolidone (AOZ) ELISA
ערכת Furaltadone (AMOZ) ELISA
ערכת ELISA (AHD) ELISA
ערכת ELISA FURACILINUM (SEM)
זמן הודעה: נובמבר 26-2024