לאחרונה פרסמה מינהלת פיקוח השוק של מחוז היינאן הודעה על 13 אצוות של מזון לא תקני, שמשכה תשומת לב רחבה.
על פי ההודעה, מינהלת פיקוח השוק של מחוז היינאן מצאה אצווה של מוצרי מזון שלא עמדו בתקני בטיחות מזון במהלך ארגון הפיקוח והדגימה על בטיחות המזון. ביניהם,furacilinumמטבוליט זוהה מולים שנמכרו על ידי Yazhen Seafood Stall ב- Lingshui Xincun. על פי התקנות הרלוונטיות, furazolidon הוא סוג של תרופה שהשימוש בה אסור בחיות מזון, ואילו מטבוליט furacilinum הוא חומר המיוצר לאחר חילוף החומרים שלו. צריכה ממושכת של כמויות גדולות של מוצרי מזון שבהם זוהה מטבוליט furazolidon עלולה להוות סכנות בריאותיות חמורות.
מובן כי furazolidon עובר חילוף חומרים בבעלי חיים לייצור מטבוליטים של furacilinum, שעלולים להצטבר בגוף האדם ולגרום למגוון תגובות שליליות. אלה כוללים בחילות, הקאות, שלשולים, כאבי ראש, סחרחורת ותסמינים אחרים, שעלולים אף לסכן חיים במקרים חמורים. לכן, איתור מטבוליטים של פורצילינום במזון אינו עומד בדרישות תקני בטיחות המזון.
בתגובה להודעה על מזון לא תקני, מינהל פיקוח השוק המחוזי של היינאן ביקש ממפעלים ומפעילים רלוונטיים להסיר מיידית מהמדפים, להחזיר מוצרים לא תקינים ולבצע תיקון. במקביל, הלשכה גם תחזק את הפיקוח על בטיחות המזון כדי לוודא שהמזון בשוק עומד בתקני בטיחות לאומיים ושומר על בטיחות הצרכנים התזונתיים.
קווינבון, כחלוצה בבדיקות בטיחות ביתיות, השיגה הישגים מדהימים וממשיכה לשחק תפקיד חשוב בתחום בדיקות בטיחות המזון. לקווינבון מגוון רחב של מוצרים לאיתור שאריות אנטיביוטיקה של ניטרופורן במוצרים מימיים כדי להבטיח בטיחות מזון.
פתרונות בדיקה מהירים של קווינבון Nitrofuran
Furazolidone (AOZ) Elisa Kit
Furaltadone (AMOZ) Elisa Kit
Furantoin (AHD) Elisa Kit
Furacilinum (SEM) Elisa Kit
זמן פרסום: 26 בנובמבר 2024