חֲדָשׁוֹת

אנו שמחים לבשר ששלושה שלמוצרי כימות הקרינה של רעלן של קווינוןהוערכו על ידי מרכז הבדיקה והבדיקה של איכות ההזנה הלאומית (בייג'ינג).

על מנת לתפוס ברציפות את האיכות והביצועים הנוכחיים של מוצרי חיסון מיקוטוקסין (ערכות, כרטיסי בדיקה/רצועות ומוצרים קשורים) בשוק המקומי, המרכז הלאומי לבדיקה ובדיקה באיכות ההזנה (בייג'ינג) ביצע הערכה של מוצרי Mycotoxin Immunoassay בחודש יולי 2024.

Mycotoxins הם מטבוליטים משניים המיוצרים על ידי פטריות מסוימות (למשל אספרגילוס, פניציליום ופוסריום) במהלך צמיחתם המועמדים לגרום לשינויים פתולוגיים ולמטמורפוזה פיזיולוגית אצל בני אדם, והם רעילים מאוד. נכון לעכשיו, ישנם יותר מ -400 סוגים של מיקוטוקסינים ידועים, הנפוצים הם אפלטוקסין, אוקרטוקסין, אלקלואידים של ארגוט, deoxynivalenol וכן הלאה.

Mycotoxins אולי לא מוכרים לציבור, אך למעשה, מטבוליט הפטרייתי הרעיל והמסרטני הזה הסתנן כמעט לכל מיני מוצרים חקלאיים אכילים וחקלאיים. מתירס, חיטה, שעורה ובוטנים ועד פירות יבשים, פירות, תבלינים, עשבי תיבול וחלב, מיקוטוקסינים הם בכל מקום ואף משפיעים על הבטיחות הסביבתית ככל שרשת התעשייה האנושית מתפתחת.

Mycotoxins עמידים בפני קורוזיה וטמפרטורה גבוהה, ויכולים לזהם מזון וקשה להסירם בכל שלבי ייצור המזון, כולל טיפוח, נטיעה, עיבוד, הובלה ובישול. לפיכך, דרושות שיטות בדיקה מקצועיות, כמו כרומטוגרפיה, פיקוח חיסון ו- PCR כמותי בזמן אמת, כדי לאתר במדויק mycotoxins במזון.

שלושת המוצרים של Kwinbon - Aflatoxin B1 שאריות פלואורסצנציה רצועות בדיקה כמותיות, רצועות בדיקה כמותיות של שאריות וומיטוקסין ושאריות פלואורסצנטיות וזאירלנון רצועות הבדיקה הכמותיות של זאירלנון העבירו את ההערכה, ואינדקס ההערכה העיקרי כוללים: תחולת היישום, אקוורציה ואיתור הדגימות של שלוש.