חֲדָשׁוֹת

הבעיה של נקניקיות עמילן העניקה לבטיחות במזון, "בעיה ישנה", "חום חדש". למרות העובדה שחלק מהיצרנים חסרי מצפון החליפו את השני הטוב ביותר לטובה, התוצאה היא שהתעשייה הרלוונטית נתקלה שוב במשבר אמון.

בענף המזון, בעיית האסימטריה של המידע ברורה במיוחד. יצרני מזון בתהליך הייצור של חומרי גלם, נוסחאות, תוספים ותהליכי ייצור ספציפיים וכו ', למרות הגילוי הרלוונטי, אך רוב הצרכנים עדיין עומדים בפני חסמי מידע גבוהים, לנוכח כל כך קשה לאמת את המידע, לרוב יכולים לבחור רק "לא לאכול" את זה, אלא את הדרך הפשוטה והיעילה ביותר כדי להגן על זכויותיהם ועל האינטרסים שלהם.

לנוכח משבר הביטחון הזה, יצרני נקניק עמילנים רבים ובעלי דוכנים בוחרים "להוכיח את חפותם". ראשית, כמה מפיקי נקניקיות עמילן לקחו יוזמה כדי להציג את התעודות שלהם, ואז כמה יצרנים אכלו נקניק עמילן בשידור החי כדי להוכיח את חפותם של מוצריהם. ברור שבעיותיהם של חלק מהיצרנים חסרי מצפון עוררו את חוסר האמון של הצרכנים בענף בכללותו, וכתוצאה מכך מרבית היצרנים שעמדו בחוק ופעלו באופן תואם "נפצעו שלא בצדק", וההשלכות של "הוצאת הכסף הטוב עם הרע" התרחשה. אמון הצרכנים קרס לאחר "העזרה העצמית חסרת האונים", גם זמן רב ועתירי עבודה, הוא כלכלת שוק בתהליך התיקון העצמי המופעל על ידי אובדן היעילות.

אז איך להימנע מהישנות של "כסף רע מפוצץ כסף טוב"? איך נוכל ליישב את "סין בקצה הלשון" עם "סין עם בטיחות המזון"? כיצד להציג מנגנונים שנועדו לווסת את התנהגות ייצור המזון ולבנות מחדש את אמון הצרכנים? לנוכח סדרה זו של "עינויים נפשיים", התשובה עשויה להיות ברורה: לפתח נמרצות בדיקות בטיחות מזון, יישום מקור המזון והייצור של "כל התהליך + סטנדרטים מלאים" עקיבות ", רשויות הרגולציה בהקדם האפשרי כדי לגבש את העניין של הצרכנים, נורמים בתעשייה, את היצרן הבלתי חוקי. שפר את האמון ההדדי הוא לאפשר ליצרנים לעשות בנוחות, הצרכנים אוכלים בנוח עם שורש הפיתרון.

יש לציין כי פיתוח טכנולוגיית בדיקות בטיחות קלות, מהירות גבוהה ובטיחות מזון מהיר ופיתוח מוצרים חדשניים המאפשרים לצרכנים לבצע בדיקות בטיחות מזון משלהם לא רק לאלץ את יצרני המזון לייצר במודע בהתאם לתקנים ולתהליכים, אלא גם להרגיע את הצרכנים שהם יכולים לקנות עם שקט נפח. בעיקרו של דבר, חידוש טכנולוגיית בדיקות בטיחות המזון מפתחת גם תפוקה חדשה. התפוקה החדשה מוטמעת למעשה בחיי היומיום שלנו. השימוש בטכנולוגיה מתקדמת, התעשייה המסורתית להשגת עומק ההעצמה, כדי לעורר את המומנטום החדש של התעשייה המסורתית, לפיתוח איכותי של התעשייה, "ליווי", הוא אחד המשמעות המהותית של האיכות החדשה של התפוקה.

לנוכח שאלה נוספת לבטיחות במזון, על יצרני המזון להוריד גם את מעטה המסתורין, באמצעות "שידור האינטרנט" ו"סדנה שקופה "וצורות אחרות, כדי לזכות באמון הצרכנים.