Cos'è il "Cimbuterolo"? Quali sono gli usi?
Il nome scientifico del clenbuterolo è in realtà "agonista del recettore beta surrenale", che è un tipo di ormone recettore. Sia la ractopamina che il cimaterolo sono comunemente noti come "clenbuterolo".
Yan Zonghai, direttore del Clinical Poison Center del Chang Gung Memorial Hospital, ha affermato che sia il sibutrolo che la ractopamina sono "ormoni recettori beta". I recettori beta sono un termine generale che include molti tipi di composti. Alcuni di essi possono essere usati come medicinali, come i farmaci per l'asma; alcuni vengono aggiunti ai mangimi, come la ractopamina, che può accelerare la decomposizione del grasso e far sì che i maiali crescano più carne magra, vendendola così a un prezzo migliore.
Tuttavia, l'ormone del recettore beta è stato annunciato nel 2012 come un farmaco di cui è vietata la produzione, distribuzione, importazione, esportazione, vendita o esposizione. Pertanto, secondo gli standard relativi ai residui di farmaci negli animali domestici, il Cimbuterolo è un elemento che non può essere rilevato.
Prevenire i danni del clenbuterolo: come proteggersi dal clenbuterolo?
Poiché il clenbuterolo si accumula facilmente negli organi interni degli animali, si consiglia di mangiare meno fegato di maiale, polmoni, lombo di maiale (rene di maiale) e altre parti possibile e di bere più acqua per accelerare il metabolismo corporeo.
Yang Dengjie, direttore dell'Istituto per la sicurezza alimentare e la valutazione dei rischi per la salute dell'Università di Yangming Jiaotong, ha affermato che sebbene il clenbuterolo non possa essere eliminato mediante riscaldamento, la sostanza è solubile in acqua, la quantità residua può essere ridotta immergendola in acqua, passando attraverso l'acqua , ecc., e si consiglia di rimuoverlo mediante riscaldamento. Dopo aver acquistato la carne, lavala leggermente e sbollentala, in modo da rimuovere parte del clenbuterolo.
Orario di pubblicazione: 23 febbraio 2024