In ambienti caldi, umidi o di altro tipo, il cibo è soggetto a muffa. La principale colpevole è la muffa. La parte ammuffita che vediamo è in realtà la parte dove il micelio della muffa è completamente sviluppato e formato, che è il risultato della “maturità”. E in prossimità del cibo ammuffito si sono verificati molti invisibili...
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