Negli ultimi anni, la qualità e la sicurezza del tè hanno attirato più e attenzione. I residui di pesticidi che superano lo standard si verificano di volta in volta e il tè esportato nell'UE viene frequentemente avvisato di superare lo standard.
I pesticidi vengono utilizzati per prevenire parassiti e malattie durante la semina del tè. Con l'ampio uso dei pesticidi, gli effetti negativi di residui di pesticidi eccessivi, irragionevoli o addirittura abusati sulla salute umana, l'ambiente ecologico e il commercio estero stanno diventando sempre più evidenti.
Allo stato attuale, i metodi di rilevamento per i residui di pesticidi nel tè includono principalmente fase liquida, fase gassosa e spettrometria di massa cromatografica liquida-tandem di performance altissima.
Sebbene questi metodi abbiano un'elevata sensibilità e accuratezza di rilevamento, è difficile diffonderli a livello di base utilizzando grandi strumenti cromatografici, che non favoriscono il monitoraggio su larga scala.
Il metodo di inibizione degli enzimi utilizzato per lo screening rapido in loco dei residui di pesticidi viene utilizzato principalmente per la rilevazione di organofosforo e residui di pesticidi del carbammato, che è fortemente interferito dalla matrice e ha un alto tasso di falsi positivi.
La scheda di rilevamento dell'oro colloidale di Kwinbon adotta il principio dell'immunocromatografia di inibizione competitiva.
I residui del farmaco nel campione vengono estratti e combinati con l'anticorpo specifico con etichetta d'oro colloidale per inibire la combinazione dell'anticorpo e dell'antigene sulla linea di prova (linea T) nella striscia di prova, con conseguente cambiamento del colore del linea di prova.
I residui di pesticidi nei campioni sono determinati qualitativamente confrontando la profondità del colore della linea di rilevamento e la linea di controllo (linea C) mediante ispezione visiva o interpretazione dello strumento.
L'analizzatore di sicurezza alimentare portatile è uno strumento intelligente basato su tecnologie di sistema di misurazione, controllo e sistemi incorporati.
È caratterizzato da un facile funzionamento, un'elevata sensibilità di rilevamento, un'alta velocità e una buona stabilità, abbinando la corrispondente striscia di rilevamento rapido, può aiutare gli utenti sul campo a rilevare rapidamente e accuratamente i residui di pesticidi nel tè.
Tempo post: agosto-03-2023