Negli ultimi anni, la qualità e la sicurezza del tè hanno attirato sempre più attenzione. Di tanto in tanto si verificano residui di pesticidi che superano lo standard e il tè esportato nell'UE viene spesso informato del superamento dello standard.
I pesticidi vengono utilizzati per prevenire parassiti e malattie durante la piantagione del tè. Con l’uso estensivo dei pesticidi, gli effetti negativi di residui di pesticidi eccessivi, irragionevoli o addirittura abusati sulla salute umana, sull’ambiente ecologico e sul commercio estero stanno diventando sempre più evidenti.
Attualmente, i metodi di rilevamento dei residui di pesticidi nel tè comprendono principalmente la fase liquida, la fase gassosa e la cromatografia liquida ad altissime prestazioni e la spettrometria di massa tandem.
Sebbene questi metodi abbiano un’elevata sensibilità e precisione di rilevamento, è difficile diffonderli a livello di base utilizzando strumenti cromatografici di grandi dimensioni, il che non favorisce il monitoraggio su larga scala.
Il metodo di inibizione enzimatica utilizzato per lo screening rapido in loco dei residui di pesticidi viene utilizzato principalmente per il rilevamento di residui di pesticidi organofosforici e carbammati, che sono fortemente interferiti dalla matrice e presentano un alto tasso di falsi positivi.
La scheda di rilevamento dell'oro colloidale di Kwinbon adotta il principio dell'immunocromatografia ad inibizione competitiva.
I residui di droga nel campione vengono estratti e combinati con l'anticorpo specifico marcato con oro colloidale per inibire la combinazione dell'anticorpo e dell'antigene sulla linea reattiva (linea T) nella striscia reattiva, determinando un cambiamento nel colore della striscia reattiva. linea di prova.
I residui di pesticidi nei campioni vengono determinati qualitativamente confrontando la profondità del colore della linea di rilevamento e della linea di controllo (linea C) mediante ispezione visiva o interpretazione strumentale.
L'analizzatore portatile per la sicurezza alimentare è uno strumento intelligente basato su tecnologie di misurazione, controllo e sistemi integrati.
È caratterizzato da facilità d'uso, elevata sensibilità di rilevamento, alta velocità e buona stabilità, abbinando la corrispondente striscia di rilevamento rapido, può aiutare gli utenti sul campo a rilevare in modo rapido e accurato i residui di pesticidi nel tè.
Orario di pubblicazione: 02-ago-2023