notizia

Siamo lieti di annunciare che tre diProdotti Kwinbon per la quantificazione della fluorescenza delle tossinesono stati valutati dal Centro nazionale di ispezione e analisi della qualità dei mangimi (Pechino).

Al fine di comprendere costantemente la qualità e le prestazioni attuali dei prodotti per il dosaggio immunologico delle micotossine (kit, schede/strisce per test e prodotti correlati) nel mercato nazionale, il Centro nazionale per l'ispezione e il test della qualità dei mangimi (Pechino) ha effettuato una valutazione dei prodotti per il dosaggio immunologico delle micotossine. nel luglio 2024.

Le micotossine sono metaboliti secondari prodotti da alcuni funghi (ad es. Aspergillus, Penicillium e Fusarium) nel corso della loro crescita, che possono causare cambiamenti patologici e metamorfosi fisiologiche nell'uomo e sono altamente tossici. Attualmente sono conosciuti più di 400 tipi di micotossine, le più comuni sono l'aflatossina, l'ocratossina, gli alcaloidi della segale cornuta, il deossinivalenolo e così via.

Le micotossine potrebbero non essere familiari al pubblico, ma in realtà questo metabolita fungino altamente tossico e cancerogeno si è infiltrato in quasi tutti i tipi di prodotti agricoli commestibili e foraggieri. Dal mais, grano, orzo e arachidi alla frutta secca, frutta, spezie, erbe aromatiche e latte, le micotossine sono onnipresenti e influiscono persino sulla sicurezza ambientale man mano che la catena industriale uomo-animale si evolve.

Le micotossine sono resistenti alla corrosione e alle alte temperature e possono contaminare gli alimenti e sono difficili da rimuovere in tutte le fasi della produzione alimentare, compresa la coltivazione, la semina, la lavorazione, il trasporto e la cottura. Pertanto, per rilevare con precisione le micotossine negli alimenti, sono necessari metodi di analisi professionali, come la cromatografia, il dosaggio immunologico e la PCR quantitativa a fluorescenza in tempo reale.

I tre prodotti Kwinbon - Strisce reattive per fluorescenza con residui di aflatossina B1, Strisce reattive per fluorescenza con residui di vomitossina e Strisce reattive per fluorescenza con residui di zearalenone hanno superato la valutazione e i principali indici di valutazione includono: applicabilità, accuratezza e capacità di rilevare i campioni reali e altri tre aspetti.