Recentemente, l'Ufficio di supervisione del mercato del distretto di Dongcheng di Pechino ha notificato un caso importante sulla sicurezza alimentare, ha indagato con successo e si è occupato del reato di utilizzare alimenti acquatici con verde malachite superiore allo standard nel negozio di Dongcheng Jinbao Street della Beijing Periodic Selection Information Technology Co.
Resta inteso che questo caso ha avuto origine dall'ispezione di routine del campionamento sulla sicurezza alimentare da parte dell'Ufficio di supervisione del mercato del distretto di Dongcheng. Durante il processo di campionamento, gli agenti delle forze dell'ordine hanno scoperto che c'erano residui di verde malachite e del suo metabolita criptocromo verde malachite superiori allo standard nella carpa crucian venduta dal Dongcheng Jinbao Street Store di Beijing Periodic Selection Information Technology Co. Il verde malachite è un fungicida comunemente usato per l'acquacoltura , ma il suo utilizzo nei prodotti acquatici è stato esplicitamente vietato dallo Stato a causa del suo potenziale danno alla salute umana.
Dopo indagini e test approfonditi, l'ufficio di supervisione del mercato del distretto di Dongcheng ha confermato che i residui verdi di malachite nella carpa venduta dal negozio superavano gli standard stabiliti nell'elenco dei farmaci e di altri composti vietati per l'uso negli animali destinati all'alimentazione umana. Questo comportamento non solo ha violato le disposizioni pertinenti della Legge sulla sicurezza alimentare della Repubblica popolare cinese, ma ha anche seriamente minacciato la salute e la sicurezza dei consumatori.
In risposta a questo reato, l’Ufficio di supervisione del mercato del distretto di Dongcheng ha deciso una sanzione amministrativa con una multa di 100.000 RMB e la confisca dei proventi illegali contro il negozio di Dongcheng Jinbao Street della Beijing Periodic Selection Information Technology Company Limited in conformità con la legge. Questa sanzione non solo evidenzia l'atteggiamento di tolleranza zero del Dipartimento di Vigilanza del Mercato nei confronti delle violazioni della sicurezza alimentare, ma ricorda anche alla maggior parte degli operatori alimentari di rispettare rigorosamente le leggi e i regolamenti sulla sicurezza alimentare per garantire che gli alimenti venduti soddisfino gli standard nazionali e le norme sanitarie. esigenze dei consumatori.
Allo stesso tempo, anche l’Ufficio di supervisione del mercato del distretto di Dongcheng ha colto l’occasione per emettere un avviso sulla sicurezza alimentare per i consumatori. L'Ufficio di presidenza ha ricordato ai consumatori che quando acquistano e consumano prodotti acquatici, dovrebbero prestare attenzione alla scelta di canali formali e commercianti affidabili e cercare di evitare l'acquisto di prodotti acquatici di origine sconosciuta o di qualità inaffidabile. Allo stesso tempo, i consumatori dovrebbero anche lavare e cucinare adeguatamente i prodotti acquatici prima del consumo per garantire la sicurezza e l’igiene alimentare.
L'indagine su questo caso non rappresenta solo una severa repressione del reato, ma anche un forte impulso al lavoro di supervisione della sicurezza alimentare. L'Ufficio di supervisione del mercato del distretto di Dongcheng continuerà ad aumentare la supervisione sulla sicurezza alimentare, a rafforzare la supervisione e l'ispezione degli operatori alimentari per garantire la stabilità del mercato alimentare e i legittimi diritti e interessi dei consumatori.
La sicurezza alimentare è una questione importante legata alla salute delle persone e alla sicurezza della vita e richiede gli sforzi congiunti e l'attenzione di tutta la società. L’Ufficio di supervisione del mercato del distretto di Dongcheng invita i consumatori e gli operatori alimentari a partecipare insieme al lavoro sulla sicurezza alimentare per creare un ambiente di consumo alimentare sicuro e sano.
L'uso estensivo di antibiotici nella zootecnia e nell'acquacoltura, pur migliorando in una certa misura il tasso di crescita e il tasso di sopravvivenza degli animali, può anche portare a problemi di residui di antibiotici e di resistenza. Fornendo tecnologie e prodotti avanzati per i test antibiotici, Kwinbon aiuta a promuovere l'industria alimentare in una direzione più sana e sostenibile. Rafforzando l’individuazione e il controllo dei residui di antibiotici, è possibile ridurre il problema dell’abuso e della resistenza agli antibiotici, proteggendo la salute dei consumatori e l’ambiente ecologico.
Soluzioni di test rapidi Kwinbon Malachite Green
Orario di pubblicazione: 06-nov-2024