Recentemente, un caso di contenzioso amministrativo di interesse pubblico amministrativo per la produzione e la vendita di alimenti tossici e nocivi in un hotel per effetto dell'udienza, ha rivelato un dettaglio incredibile: al fine di prevenire il verificarsi di incidenti di intossicazione alimentare di massa, Nantong, uno chef dell'hotel anche nei piatti utilizzando la gentamicina, per dare ai clienti la possibilità di fermare la diarrea, ma fortunatamente è stato il personale dell'hotel a trovarlo e a riflettere nei dipartimenti competenti.
La gentamicina solfato è un antibiotico, farmaco da prescrizione con una vasta gamma di proprietà antibatteriche. Tuttavia, non bisogna ignorare i suoi effetti collaterali, in particolare i danni all’udito. La gentamicina può causare seri problemi di salute come la sordità e i suoi effetti collaterali sono più pronunciati in gruppi specifici di persone (ad esempio bambini, donne incinte, ecc.). Pertanto, l’aggiunta di gentamicina agli alimenti rappresenta una minaccia significativa per la salute dei consumatori.
L’incidente ha lanciato ancora una volta l’allarme sulla sicurezza alimentare. In quanto produttori e operatori alimentari, devono rispettare rigorosamente le norme sulla sicurezza alimentare per garantire la qualità e la sicurezza degli alimenti. Allo stesso tempo, le autorità di regolamentazione dovrebbero anche rafforzare la loro supervisione e reprimere gli atti illegali, in modo da proteggere efficacemente i diritti e gli interessi legittimi dei consumatori e la loro salute. Inoltre, i consumatori dovrebbero anche aumentare la loro consapevolezza sulla sicurezza alimentare, prestare attenzione agli alimenti sospetti e segnalarli tempestivamente alle autorità competenti.
Orario di pubblicazione: 31 luglio 2024