L'industria lattiero-casearia sudamericana contribuisce in modo determinante alle economie regionali e alle filiere alimentari globali. Tuttavia, la crescente consapevolezza dei consumatori e le severe normative internazionali impongono standard intransigenti in materia di sicurezza e qualità del latte. Dai residui di antibiotici alle tossine nocive, i contaminanti presenti nei prodotti lattiero-caseari rappresentano rischi significativi per la salute dei consumatori e la redditività delle esportazioni. Per i produttori e i trasformatori lattiero-caseari, l'implementazione di protocolli di analisi efficienti, accurati ed economici non è più un'opzione, ma un requisito essenziale.
Beijing Kwinbon è specializzata nello sviluppo di soluzioni avanzate di rilevamento rapido, progettate per affrontare queste urgenti sfide. La nostra linea di prodotti, che comprende strisce reattive rapide e kit ELISA, offre alle aziende lattiero-casearie di tutto il Sud America la possibilità di eseguire screening in loco o in laboratorio con la stessa precisione di un laboratorio.
Principali contaminanti dei prodotti lattiero-caseari e soluzioni mirate di Kwinbon
Residui di antibiotici
Gli antibiotici come i β-lattamici e le tetracicline sono comunemente utilizzati nell'allevamento lattiero-caseario, ma possono persistere nel latte, causando resistenza agli antibiotici e rifiuti commerciali.Strisce reattive β-lattamicheforniscono risultati in pochi minuti, consentendo alle aziende agricole e ai centri di raccolta di intervenire immediatamente prima che il latte entri nella fase di lavorazione.
Aflatossina M1
L'aflatossina M1, un metabolita tossico presente nel latte quando il bestiame consuma mangimi contaminati, è severamente regolamentato in tutto il mondo. Kwinbon'sKit ELISA per l'aflatossina M1fornisce un rilevamento altamente sensibile e quantitativo, garantendo la conformità ai limiti dell'UE, del Mercosur e di altri paesi internazionali.
Adulteranti e conservanti
Additivi non approvati, come il perossido di idrogeno o la formalina, compromettono l'integrità del prodotto. Grazie alle nostre strisce reattive multiparametriche, i produttori di latticini possono effettuare rapidamente lo screening per la presenza di adulteranti comuni e mantenere pratiche di produzione trasparenti.
Perché scegliere Kwinbon per i test sui prodotti lattiero-caseari?
Velocità e semplicità: Non richiede attrezzature specializzate o una lunga formazione. Ideale per aziende agricole remote e stabilimenti di lavorazione molto attivi.
Alta precisione: Tutti i prodotti sono convalidati secondo gli standard internazionali (ad esempio, ISO, FDA).
Conveniente: Ridurre la dipendenza dal laboratorio e minimizzare le perdite derivanti da lotti contaminati.
Supporto localizzato: Collaboriamo a stretto contatto con distributori e laboratori in tutto il Sud America per fornire consulenza tecnica e garanzia della catena di fornitura.
Costruire la fiducia dei consumatori ed espandere l'accesso al mercato
Con il commercio lattiero-caseario globale sempre più competitivo, test di sicurezza affidabili rappresentano la chiave per preservare la reputazione del marchio e accedere a mercati premium. Integrando i test rapidi di Kwinbon nel vostro sistema di controllo qualità, potete garantire che ogni lotto, dal latte crudo ai prodotti finiti, soddisfi i più elevati standard di sicurezza.
Unisciti alle principali aziende lattiero-casearie in Argentina, Brasile, Uruguay e altrove che si affidano a Kwinbon per proteggere i loro prodotti e i loro consumatori.
Contattaci oggiper richiedere un catalogo prodotti, un report di convalida o programmare una demo. Lavoriamo insieme per costruire un'industria lattiero-casearia più sicura e solida.
Data di pubblicazione: 05-11-2025