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Caso 1: "3,15" Riso fragrante tailandese esposto

La festa della CCTV di quest'anno del 15 marzo ha esposto la produzione di un falso "riso fragrante tailandese" da una società. I commercianti hanno coinvolto sapori aggiunti artificialmente al riso normale durante il processo di produzione per dargli il sapore del riso profumato. Le società coinvolte sono state punite a vari livelli.

Caso 2: una testa di topo è stata consumata nella mensa di un'università di Jiangxi

Il 1 ° giugno, uno studente in un'università di Jiangxi ha trovato un oggetto sospettato di essere una testa di topo nel cibo nella mensa. Questa situazione ha suscitato un'attenzione diffusa. Il pubblico ha espresso dubbi sui risultati delle indagini preliminari sul fatto che l'oggetto fosse un "collo delle anatre". Successivamente, i risultati delle indagini hanno rivelato che era la testa di un roditore simile a un topo. È stato stabilito che la scuola coinvolta era principalmente responsabile dell'incidente, l'impresa coinvolta era direttamente responsabile e il dipartimento di supervisione e gestione del mercato era responsabile della supervisione.

Caso 3: l'aspartame è sospettato di causare il cancro e il pubblico prevede un elenco di ingredienti più brevi

Il 14 luglio, IARC, OMS e FAO, JECFA ha rilasciato congiuntamente un rapporto di valutazione sugli effetti sulla salute dell'aspartame. L'aspartame è classificato come forse cancerogeno per l'uomo (gruppo IARC 2B). Allo stesso tempo, il JECFA ha ribadito che l'assunzione giornaliera consentita di aspartame è di 40 mg per chilogrammo di peso corporeo.

Caso 4: l'amministrazione generale delle dogane richiede un divieto completo dell'importazione di prodotti acquatici giapponesi

Il 24 agosto, l'amministrazione generale delle dogane ha emesso un annuncio su una sospensione completa delle importazioni di prodotti acquatici giapponesi. Al fine di prevenire in modo completo il rischio di contaminazione radioattiva causata dalle acque reflue nucleari giapponesi alla sicurezza alimentare, proteggere la salute dei consumatori cinesi e garantire la sicurezza degli alimenti importati, la somministrazione generale delle dogane ha deciso di sospendere completamente l'importazione di acqua da da cui provengono Giappone a partire dal 24 agosto 2023 (inclusivi) prodotti (inclusi animali acquatici commestibili).

Caso 5: il sotto-marchio Banu Hot Pot utilizza involtini illegali

Il 4 settembre, un breve video blogger ha pubblicato un video affermando che il ristorante Hotpot Chaodao a Heshenghui, Pechino, ha venduto "Falso Mutton". Dopo l'incidente, Chaodao Hotpot ha dichiarato di aver immediatamente rimosso il piatto di montone dagli scaffali e di aver inviato prodotti correlati per l'ispezione.

I risultati del rapporto mostrano che i rotoli di montone venduti da Chaodao contengono carne di anatra. Per questo motivo, i clienti che hanno consumato tiri di montone nei negozi Chaodao saranno compensati 1.000 yuan, che coprono 13.451 porzioni di montone vendute dall'apertura del negozio Chaodao Heshenghui il 15 gennaio 2023, coinvolgendo un totale di 8.354 tavoli. Allo stesso tempo, altri negozi correlati sono stati completamente chiusi per rettifica e un'indagine approfondita.

Caso 6: voci secondo cui il caffè provoca nuovamente il cancro

Il 6 dicembre, il Comitato per la protezione dei diritti dei consumatori provinciali fuji ha campionato 59 tipi di caffè appena preparato da 20 unità di vendita di caffè nella città di Fuzhou e ha trovato bassi livelli del cancerogeno di classe 2A "acrilamide" in tutti. Vale la pena notare che questo campione di campionamento coinvolge 20 marchi tradizionali sul mercato come "Luckin" e "Starbucks", tra cui diverse categorie come Americano Coffee, Latte e Laged Latte, sostanzialmente coprendo il caffè appena preparato e pronto sul mercato.