Kit ELISA per residui di acido folico
L'acido folico è un composto composto da pteridina, acido p-aminobenzoico e acido glutammico. È una vitamina B idrosolubile. L'acido folico svolge un importante ruolo nutrizionale nel corpo umano: la mancanza di acido folico può causare anemia macrocitica e leucopenia, e può anche portare a debolezza fisica, irritabilità, perdita di appetito e sintomi psichiatrici. Inoltre, l'acido folico è particolarmente importante per le donne incinte. La mancanza di acido folico entro i primi tre mesi di gravidanza può portare a difetti di sviluppo del tubo neurale fetale, aumentando così l'incidenza di bambini con cervello diviso e anencefalia.
Campione
Latte, latte in polvere, cereali (riso, miglio, mais, soia, farina)
Limite di rilevamento
Latte: 1μg/100g
Latte in polvere: 10μg/100g
Cereali: 10μg/100g
Tempo di analisi
45 minuti
Magazzinaggio
2-8°C