Iðnaðarfréttir
-
Kwinbon fékk vottorð um samræmisvottorð um heiðarleikastjórnunarkerfi fyrirtækja
Þann 3. apríl náði Beijing Kwinbon með góðum árangri samræmisvottorð um heiðarleikastjórnunarkerfi fyrirtækja. Umfang vottunar Kwinbon felur í sér hraðprófunarefni fyrir matvælaöryggi og tækjarannsóknir og þróun, framleiðslu, sölu og s...Lestu meira -
Hvernig á að vernda „matvælaöryggi á öndinni“?
Vandi sterkjupylsna hefur gefið matvælaöryggi, "gamalt vandamál", "nýjan hita". Þrátt fyrir að sumir óprúttnir framleiðendur hafi komið næstbestu í stað þeirra bestu, þá er niðurstaðan sú að viðkomandi atvinnugrein hefur enn og aftur lent í traustskreppu. Í matvælaiðnaði,...Lestu meira -
CPPCC landsnefndarmeðlimir gera ráðleggingar um matvælaöryggi
"Matur er Guð fólksins." Undanfarin ár hefur matvælaöryggi verið mikið áhyggjuefni. Á þjóðþinginu og stjórnmálaráðstefnu kínversku þjóðarinnar (CPPCC) á þessu ári, prófessor Gan Huatian, meðlimur í CPPCC landsnefndinni og prófessor í Vestur-Kínverska sjúkrahúsinu...Lestu meira -
Kína nýr landsstaðall fyrir ungbarnamjólkurduft
Árið 2021 mun innflutningur lands míns á ungbarnamjólkurdufti minnka um 22,1% á milli ára, annað árið í röð sem samdrátturinn fer saman. Viðurkenning neytenda á gæðum og öryggi innlends ungbarnablöndudufts heldur áfram að aukast. Frá mars 2021 hefur heilbrigðis- og læknanefnd...Lestu meira -
Veistu um okratoxín A?
Í heitu, raka eða öðru umhverfi er matur viðkvæmur fyrir myglu. Aðal sökudólgurinn er mygla. Myglasti hlutinn sem við sjáum er í raun sá hluti þar sem mycelium myglunnar er alveg þróað og myndað, sem er afleiðing af "þroska". Og í grennd við myglaðan mat hafa verið margir ósýnilegir...Lestu meira -
Af hverju ættum við að prófa sýklalyf í mjólk?
Af hverju ættum við að prófa sýklalyf í mjólk? Margir í dag hafa áhyggjur af sýklalyfjanotkun í búfé og fæðuframboði. Það er mikilvægt að vita að mjólkurbændum er mjög annt um að tryggja að mjólkin þín sé örugg og sýklalyfjalaus. En, rétt eins og menn, verða kýr stundum veikar og þurfa ...Lestu meira -
Skimunaraðferðir fyrir sýklalyfjapróf í mjólkuriðnaði
Skimunaraðferðir fyrir sýklalyfjapróf í mjólkuriðnaði Það eru tvö helstu heilsu- og öryggisvandamál í kringum sýklalyfjamengun mjólkur. Vörur sem innihalda sýklalyf geta valdið næmi og ofnæmisviðbrögðum hjá mönnum. Regluleg neysla á mjólk og mjólkurvörum sem innihalda mikið...Lestu meira
