Berita Industri
-
Investigasi tentang kualitas makanan dekat-ekspiry: Apakah indikator mikrobiologis masih memenuhi standar?
Pengantar dalam beberapa tahun terakhir, dengan adopsi luas konsep "anti-limbah", pasar untuk makanan yang hampir ekspiratif telah berkembang pesat. Namun, konsumen tetap khawatir tentang keamanan produk ini, terutama apakah indikator mikrobiologis mematuhi ...Baca selengkapnya -
Laporan Pengujian Sayuran Organik: Apakah residu pestisida benar -benar nol?
Kata "organik" membawa harapan mendalam konsumen untuk makanan murni. Tetapi ketika instrumen pengujian laboratorium diaktifkan, apakah sayuran dengan label hijau benar -benar sempurna seperti yang dibayangkan? Laporan pemantauan kualitas nasional terbaru tentang pertanian organik ...Baca selengkapnya -
Mitos Telur Steril Dipantat: Tes Salmonella mengungkapkan krisis keselamatan produk yang terkenal di internet
Dalam budaya konsumsi makanan mentah saat ini, yang disebut "telur steril," produk yang terkenal di internet, dengan diam-diam mengambil alih pasar. Pedagang mengklaim bahwa telur yang dirawat khusus ini yang dapat dikonsumsi mentah menjadi favorit baru dari Sukiyaki dan telur rebus ...Baca selengkapnya -
Daging Dingin vs Daging Beku: Mana yang lebih aman? Perbandingan total pengujian jumlah bakteri dan analisis ilmiah
Dengan peningkatan standar hidup, konsumen lebih memperhatikan kualitas dan keamanan daging. Sebagai dua produk daging utama, daging dingin dan daging beku sering menjadi subjek perdebatan mengenai "rasa" dan "keamanan" mereka. Apakah daging dingin nyata ...Baca selengkapnya -
Cara memilih madu yang bebas dari residu antibiotik
Cara memilih madu yang bebas dari residu antibiotik 1. Memeriksa laporan tes pengujian dan sertifikasi pihak ketiga: Merek atau produsen terkemuka akan memberikan laporan tes pihak ketiga (seperti yang dari SGS, Intertek, dll.) Untuk madu mereka. T...Baca selengkapnya -
AI Pemberdayaan + Peningkatan Teknologi Deteksi Cepat: Peraturan Keamanan Pangan China memasuki era baru intelijen
Baru -baru ini, Administrasi Negara Bagian untuk Peraturan Pasar, bekerja sama dengan beberapa perusahaan teknologi, merilis "pedoman perdana untuk penerapan teknologi deteksi keamanan pangan pintar," menggabungkan kecerdasan buatan, nanosensor, dan BL ...Baca selengkapnya -
Topping teh gelembung menghadapi peraturan yang paling ketat tentang aditif
Karena sejumlah merek yang berspesialisasi dalam teh gelembung terus berkembang baik di dalam negeri maupun internasional, teh gelembung secara bertahap telah mendapatkan popularitas, dengan beberapa merek bahkan membuka "toko khusus teh gelembung." Mutiara tapioka selalu menjadi salah satu topping umum ...Baca selengkapnya -
Beracun setelah "pesta makan" di ceri? Yang benar adalah…
Ketika Festival Musim Semi mendekat, ceri berlimpah di pasar. Beberapa netizen telah menyatakan bahwa mereka mengalami mual, sakit perut, dan diare setelah mengonsumsi sejumlah besar ceri. Yang lain mengklaim bahwa makan terlalu banyak ceri dapat menyebabkan poiso besi ...Baca selengkapnya -
Lezat seperti itu, makan terlalu banyak tanghulu dapat menyebabkan bezoar lambung
Di jalanan di musim dingin, kelezatan apa yang paling menggoda? Benar, itu Tanghulu merah dan berkilau! Dengan setiap gigitan, rasa manis dan asam membawa kembali salah satu kenangan masa kecil terbaik. Howe ...Baca selengkapnya -
Tips Konsumsi untuk Roti Gandum Utuh
Roti memiliki sejarah konsumsi yang panjang dan tersedia dalam berbagai macam. Sebelum abad ke -19, karena keterbatasan dalam teknologi penggilingan, orang awam hanya dapat mengonsumsi roti gandum utuh yang dibuat langsung dari tepung gandum. Setelah Revolusi Industri Kedua, Advan ...Baca selengkapnya -
Bagaimana cara mengidentifikasi "goji berry beracun"?
Goji berry, sebagai spesies representatif dari "obat -obatan dan homologi makanan," banyak digunakan dalam makanan, minuman, produk kesehatan, dan bidang lainnya. Namun, terlepas dari penampilan mereka yang montok dan merah cerah, beberapa pedagang, untuk menghemat biaya, memilih untuk menggunakan indust ...Baca selengkapnya -
Bisakah roti kukus beku dikonsumsi dengan aman?
Baru -baru ini, topik aflatoksin yang tumbuh di atas roti kukus beku setelah disimpan selama lebih dari dua hari telah memicu kekhawatiran publik. Apakah aman mengonsumsi roti kukus beku? Bagaimana seharusnya roti kukus disimpan secara ilmiah? Dan bagaimana kita dapat mencegah risiko aflatoxin e ...Baca selengkapnya
