berita

Pakar industri menganalisis bahwa biasanya ada empat alasan untuk penyesuaian standar aditif makanan, pertama, bukti penelitian ilmiah baru menemukan bahwa keamanan aditif makanan tertentu mungkin berisiko, kedua, karena perubahan dalam jumlah konsumsi dalam struktur diet yang mungkin dilakukan oleh konsumen, dan aditif pangan yang tidak lagi secara teknis, dan keempat, karena konsumen yang memiliki kemewahan kepada konsumen, seorang konsumen yang tidak ada lagi secara teknis, dan keempat dari konsumen, karena konsumen, karena konsumen, dan ke-empat dari konsumen, dan ke-empat dari konsumen, dan keempat dari konsumen, dan keempat dari konsumen, dan keempat dari konsumen, karena konsumen, dan keempat dari konsumen, karena konsumen, karena konsumen, dan keempat dari konsumen, karena konsumen, karena konsumen, dan keempat dari konsumen, karena konsumen, dan keempat dari konsumen, karena konsumen, dan keempat dari konsumen, karena konsumen, dan keempat dari konsumen. keprihatinan publik.

'Sodium dehydroacetate adalah cetakan makanan dan aditif pengawet yang diakui oleh Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO) dan Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) sebagai kelestarian beroksisitas rendah dan pengawet spektrum luas yang sangat efektif, khususnya dalam hal jenis aditif. Lebih baik menghambat bakteri, cetakan, dan ragi untuk menghindari cetakan. Dibandingkan dengan pengawet seperti natrium benzoat, kalsium propionat dan kalium sorbat, yang umumnya membutuhkan lingkungan asam untuk efek maksimum, natrium dehidroasetat memiliki rentang penerapan yang jauh lebih luas, dan efek penghambatan bakteri hampir tidak dipengaruhi oleh keasaman dan alkalinitas, dan kinerjanya dengan sangat baik pada pH. October 6, China Agricultural University, Food Science and Nutrition Engineering Associate Professor Zhu Yi told the People's Daily Health Client reporter, according to the implementation of China's policy, is gradually restricting the use of sodium dehydroacetate food categories, but not all prohibited the use of baked goods in the future is not allowed to use, for pickled vegetables and other foods, you can continue to use the amount of reasonable within the scope of the new Keterbatasan yang ketat. Ini juga memperhitungkan peningkatan besar dalam konsumsi produk roti.

'Standar China untuk penggunaan aditif makanan secara ketat mengikuti pedoman keamanan pangan internasional dan diperbarui pada waktunya dengan evolusi standar di negara -negara maju dan kemunculan berkelanjutan dari hasil penelitian ilmiah terbaru, serta perubahan dalam struktur konsumsi makanan domestik. Penyesuaian yang dilakukan untuk Sodium Dehydroacetate kali ini ditujukan untuk memastikan bahwa sistem manajemen keamanan pangan China ditingkatkan seiring dengan standar internasional canggih. ' Kata Zhu Yi.