produk

Fomonisin (FB) adalah sejenis metabolit yang larut dalam air yang dihasilkan dari jamur toksigenik. Bahan ini terutama mengkontaminasi biji-bijian dan produk-produknya, serta memiliki toksisitas akut dan potensi karsinogenisitas terhadap ternak tertentu, dan telah menjadi pusat penelitian lain setelah aflatoksin. Hal ini dapat menyebabkan kerusakan besar pada manusia dan hewan karena zat ini banyak terdapat pada jagung dan produk pertanian lainnya. Baru-baru ini fumonisin telah menjadi salah satu polusi global yang paling serius. Penelitian tentang pencegahan dan pengendalian fumonisin telah menjadi pusat penelitian di seluruh dunia. dunia.

Wikipedia merekomendasikan metode deteksi berikut;

1. Kromatografi lapis tipis,
2. Uji imunosorben terkait enzim
3. Fluoresensi kolom imunoafinitas
4. Kromatografi cair kinerja tinggi kolom imunoafinitas

Kolom Inmunoafinitas Kwinbon termasuk metode ketiga, menggunakan kromatografi cair untuk pemisahan, pemurnian atau analisis spesifik Fumonisin. Biasanya kolom Kwinbon digabungkan dengan HPLC.

Analisis kuantitatif HPLC terhadap racun jamur adalah teknik deteksi yang matang. Kromatografi fase maju dan mundur dapat diterapkan. HPLC fase terbalik ekonomis, mudah dioperasikan, dan memiliki toksisitas pelarut yang rendah. Sebagian besar racun larut dalam fase gerak polar dan kemudian dipisahkan dengan kolom kromatografi non-polar, sehingga memenuhi kebutuhan deteksi cepat berbagai racun jamur dalam sampel susu. Detektor gabungan UPLC diterapkan secara bertahap, dengan modul tekanan lebih tinggi dan kolom kromatografi ukuran dan ukuran partikel yang lebih kecil, yang dapat mempersingkat waktu pengoperasian sampel, meningkatkan efisiensi pemisahan kromatografi, dan mencapai sensitivitas yang lebih tinggi.

Dengan spesifisitas tinggi, kolom Kwinbon Fumonisin dapat menangkap molekul target dalam keadaan sangat murni. Kolom Kwinbon juga mengalir cepat, mudah dioperasikan. Sekarang ini dengan cepat dan luas digunakan di bidang pakan dan biji-bijian untuk penipuan mikotoksin.