Ինչու պետք է փորձարկենք հակաբիոտիկները կաթի մեջ:
Այսօր շատերն այսօր անհանգստացած են անասունների եւ սննդի մատակարարման հակաբիոտիկ օգտագործումից: Կարեւոր է իմանալ, որ կաթնամթերքի ֆերմերները շատ են հետաքրքրում ձեր կաթը անվտանգ եւ հակաբիոտիկ անվճար: Բայց, ինչպես մարդիկ, կովերը երբեմն հիվանդանում են եւ բժշկության կարիք ունեն: Հակաբիոտիկները օգտագործվում են բազմաթիվ ֆերմերային տնտեսություններում, վարակների բուժման համար, երբ կովը ստանում է վարակ եւ կարիք ունի հակաբիոտիկների, անասնաբույժը նշանակում է ճիշտ դեղամիջոցը, որ կովը սահմանում է: Այնուհետեւ հակաբիոտիկները կովին տրվում են միայն այնքան ժամանակ, որքան անհրաժեշտ է նրան ավելի լավ դարձնելու համար: Վարակների համար հակաբիոտիկ բուժման տակ գտնվող կովերը կարող են ունենալ հակաբիոտիկների մնացորդներ իրենց կաթում
Կաթի մեջ հակաբիոտիկ մնացորդների վերահսկման մոտեցումը բազմաբնույթ է: Առաջնային վերահսկողությունը ֆերմայում է եւ սկսվում է հակաբիոտիկների ճիշտ դեղատոմսով եւ կառավարման եւ հետ կանչման ժամանակաշրջաններին: Մի խոսքով, կաթի արտադրողները պետք է ապահովեն, որ բուժման տակ գտնվող կենդանիներից կամ դուրսբերման ժամանակահատվածում կաթը չի մտնում սննդի շղթա: Առաջնային հսկիչները լրացվում են կաթի փորձարկման միջոցով `մատակարարման ցանցի տարբեր կետերում սննդի բիզնեսի կողմից իրականացվող սննդի բիզնեսի կողմից, ներառյալ ֆերմայում:
Տանկի բեռնատարը փորձարկվում է ընդհանուր հակաբիոտիկների մնացորդների առկայության համար: Մասնավորապես, կաթը բաքից պոմպացված է ֆերմայում տանկային բեռնախցիկ `վերամշակման գործարան առաքելու համար: Տանկի բեռնատարի վարորդը յուրաքանչյուր ֆերմայի կաթն է վերցնում յուրաքանչյուր ֆերմայի կաթը նախքան բեռնատարը տեղափոխելը: Մինչեւ կաթը կարող է բեռնաթափվել վերամշակման գործարանում, յուրաքանչյուր բեռը փորձարկվում է հակաբիոտիկների մնացորդների համար: Եթե կաթը հակաբիոտիկների ապացույցներ ցույց տա, այն մղվում է գործարանի պահվող տանկերը հետագա մշակման համար: Եթե կաթը չի ընդունում հակաբիոտիկ փորձարկում, ապա ամբողջ բեռնատարը կաթի բեռնատարը հանվում է, եւ ֆերմերային նմուշները փորձարկվում են, գտնելու հակաբիոտիկների աղբյուրների աղբյուրը: Կարգավորող գործողությունը ձեռնարկվում է ֆերմայի դեմ, հակաբիոտիկ դրական փորձության հետ:
Մենք, Քվինբոնում, տեղյակ ենք այդ մտահոգությունների մասին, եւ մեր առաքելությունն է բարելավել սննդի անվտանգությունը `կաթնամթերքի եւ սննդի վերամշակման արդյունաբերություններում հակաբիոտիկները հայտնաբերելու համար: Մենք առաջարկում ենք թեստերի լայն շրջանակներից մեկը `ագրո-պարենային արդյունաբերության մեջ օգտագործվող մեծ թվով հակաբիոտիկներ հայտնաբերելու համար:
Փոստ -06-2021