Հավաքովի ուտեստներն ավարտված են կամ գյուղատնտեսական, անասունների, թռչնաբուծական արտադրանքներից պատրաստված կիսաֆաբրիկատներ, որոնք պատրաստված են հումք, տարբեր օժանդակ նյութեր եւ ունեն թարմության, հարմարության եւ առողջության բնութագրեր: Վերջին տարիներին, տարբեր գործոնների համապարփակ ազդեցության պատճառով, ինչպիսիք են Takeaway Economy- ը, Home / Lazy Economy- ը եւ համաճարակը, պատրաստված բուսական արդյունաբերությունը, պատրաստվել է արագ զարգացման ժամանակահատվածում:
Հավաքովի ուտեստների արդյունաբերության զարգացումը կախված է հոսանքի հումքի որակից: Հատուկ գյուղատնտեսական արտադրանքներ, ինչպիսիք են մրգերը, բանջարեղենը, միսը, ձվերը եւ ջրային արտադրանքները կազմում են ծախսերի կառուցվածքի ավելի քան 90% -ը: Հետեւաբար, հոսանքի հումքի որակի եւ անվտանգության վերահսկողությունը արդյունաբերական ամբողջ շղթայի գերակա առաջնահերթությունն է: Մյուս կողմից, հավաքովի ուտեստները ուղղված են ընտանիքներին, եւ սպառողները, ընդհանուր առմամբ, կարծում են, որ հավաքովի ուտեստները ավելի առողջ եւ հիգիենիկ են: Եթե հավաքովի բուսական արտադրանքներում սննդի անվտանգության խնդիրներ կան, ապա դա սոցիալական վստահության ճգնաժամ կբերի արդյունաբերության զարգացմանը: Կվինբոնը վերաբերում է պատրաստված բանջարեղենի, ինչպես նաեւ տեղական եւ խմբային ստանդարտների համապատասխան քաղաքականությանը եւ կանոնակարգերին եւ գործարկել է համապատասխան սննդի անվտանգության արագ հայտնաբերման ծրագիր `հումքի բարձր ռիսկային իրերի, վերամշակման միջավայրի եւ պատրաստված բանջարեղենի պատրաստի արտադրանքի համար: Այն օգնել է համապատասխան ձեռնարկություններին լուծել սննդի անվտանգության խնդիրները արդյունավետ եւ ցածր գնով եւ նպաստել պատրաստված բուսական արդյունաբերության առողջ զարգացմանը:
Փոստի ժամանակ: Օգոստոս -14-2023