Օսլայի երշիկեղենի խնդիրը տվել է սննդի անվտանգություն, «հին խնդիր», «նոր ջերմություն»: Չնայած այն հանգամանքին, որ որոշ անբարեխիղճ արտադրողներ լավագույնը փոխարինել են լավագույնների համար լավագույնը, արդյունքն այն է, որ համապատասխան արդյունաբերությունը եւս մեկ անգամ հանդիպել է վստահության ճգնաժամի:
Սննդի արդյունաբերության մեջ հատկապես ակնհայտ է տեղեկատվական ասիմետրիայի խնդիրը: Սննդի արտադրողներ հումքի, բանաձեւերի, հավելանյութերի եւ արտադրության հատուկ գործընթացների արտադրության գործընթացում եւ այլն, չնայած համապատասխան բացահայտմանը, բայց սպառողների մեծամասնությունը դեռեւս բախվում է տեղեկատվության բարձրագույն խոչընդոտների, հաճախ կարող է ընտրել իրենց իրավունքներն ու շահերը պաշտպանելու համար:
Վստահության այս ճգնաժամի դեմ, շատ օսլա երշիկեղենի արտադրողներ եւ տաղավարի տերեր են ընտրում «ապացուցել նրանց անմեղությունը»: Նախ, օսլա երշիկեղենի արտադրողներ նախաձեռնում էին իրենց վկայականները ցույց տալու նախաձեռնությունը, եւ այնուհետեւ որոշ արտադրողներ ուղիղ հեռարձակում են, որպեսզի ապացուցեն իրենց արտադրանքի անմեղությունը: Ակնհայտ է, որ որոշ անբարեխիղճ արտադրողների խնդիրները բխում են սպառողների անվստահությունը արդյունաբերության նկատմամբ որպես ամբողջություն, որի արդյունքում տեղի են ունեցել «սխալ վիրավորվելու» համապատասխան «վատ ձեւով»: Սպառողական վստահությունը փլուզվել է «անօգնական ինքնազբաղվելուց» հետո, ինչպես ժամանակատար, այնպես էլ աշխատուժի ինտենսիվ, շուկայական տնտեսությունն է ինքնաբուժման գործընթացում `արդյունավետության կորստով:
Այսպիսով, ինչպես խուսափել «վատ փողերը վտարելու» կրկնությունից: Ինչպես կարող ենք հաշտեցնել «Չինաստանը» լեզուի ծայրին »« Չինաստանը սննդի անվտանգության հետ »: Ինչպես ներմուծել մեխանիզմներ, որոնք նախատեսված են սննդի արտադրության պահվածքը կարգավորելու եւ սպառողի վստահությունը վերակառուցելու համար: Ի դեմս «հոգու տանջանքների» այս շարքի, պատասխանը կարող է պարզ լինել. Խստորեն զարգացնել սննդի անվտանգության փորձարկումները, «ամբողջ գործընթացը + լիալ ցիկլ» -ի հետագծելիության աղբյուրի իրականացումը, որպեսզի «ծակոտվի» տեղեկատվության խոչընդոտների ապահովումը եւ շահերը Փոխադարձ վստահությունը, արտադրողներին հնարավորություն է տալիս հարմարավետորեն անել, սպառողները հեշտությամբ են ուտում լուծման արմատով:
Հարկ է նշել, որ թեթեւ, արագընթաց եւ արագ սննդի անվտանգության փորձարկման տեխնոլոգիայի զարգացում եւ նորարարական արտադրանքների մշակում, որոնք հնարավորություն են տալիս սպառողներին իրենց սննդի անվտանգության թեստերը իրականացնելը, կարող են ստիպել սննդի արտադրողներին `ստանդարտներին եւ վերամշակողներին համապատասխանեցնելու համար, բայց նաեւ հավաստիացնում են սպառողներին: Ըստ էության, սննդի անվտանգության փորձարկման տեխնոլոգիան նույնպես զարգացնում է նաեւ նոր արտադրողականություն: Նոր արտադրողականությունը իրականում ներկառուցված է մեր առօրյա կյանքում: Առաջատար տեխնոլոգիաների օգտագործումը, ավանդական արդյունաբերությունը `հզորացման խորությունը հասնելու համար, խթանելու ավանդական արդյունաբերության նոր թափը, արդյունաբերության բարձրորակ զարգացման համար,« Ուղեկցող », արտադրողականության նոր որակի բնագավառում է:
Սննդի անվտանգության մեկ այլ հարցի, սննդի արտադրողները պետք է նաեւ հանեն առեղծվածի վարագույրը, «Վեբլաստիկ» եւ «թափանցիկ սեմինար» եւ այլ ձեւեր, շահելու սպառողների վստահությունը:
Փոստի ժամը: Mar-20-2024