Ինչպես ընտրել մեղր, զերծ հակաբիոտիկ մնացորդներից
1. Ստուգելով թեստային զեկույցը
- Երրորդ կողմի փորձարկում եւ սերտիֆիկացում.Հեղինակավոր ապրանքանիշերը կամ արտադրողները կտրամադրեն երրորդ կողմի թեստային հաշվետվություններ (օրինակ, SGS- ից, Intertek- ից եւ այլն) իրենց մեղրի համար: Այս զեկույցները պետք է հստակ նշեն հակաբիոտիկների մնացորդների թեստի արդյունքները (օրինակ,tetracyclines, սուլֆոնամիդներ, քլորամֆենիկոլեւ այլն), ապահովելով ազգային կամ միջազգային ստանդարտների համապատասխանությունը (օրինակ, Եվրամիության կամ Միացյալ Նահանգների):
Ազգային չափանիշներ.Չինաստանում,Հակաբիոտիկների մնացորդներ մեղրովՊետք է համապատասխանի սննդի անվտանգության ազգային ստանդարտ սահմանը սննդի մեջ անասնաբուժական դեղերի համար (GB 31650-2019): Կարող եք պահանջել վաճառողից սույն ստանդարտի համապատասխանության ապացույց:

- 2-ը: Ընտրելով օրգանական վավերացված մեղր
Օրգանական վավերացված պիտակը.Օրգանական սերտիֆիկացված մեղրի արտադրության գործընթացը արգելում է օգտագործել հակաբիոտիկների եւ քիմիապես սինթեզված դեղերի օգտագործումը (օրինակ, ԵՄ օրգանական սերտիֆիկացում, ԱՄՆ-ի օրգանական սերտիֆիկացում, ԱՄՆ-ում եւ Չինաստանի օրգանական սերտիֆիկացում): Գնելիս փնտրեք օրգանական վավերացված պիտակը փաթեթավորման վրա:
Արտադրության ստանդարտներ. Օրգանական մեղվաբուծությունը շեշտում է կանխարգելումը փեթակ առողջության կառավարման մեջ եւ խուսափում է հակաբիոտիկների օգտագործումից: Եթե մեղուները հիվանդանում են, սովորաբար օգտագործվում են մեկուսացումը կամ բնական միջոցները:
3.Ուշադրություն դարձնելով ծագման եւ մեղվաբուծության ֆերմերային միջավայրին
Մաքուր միջավայրի տարածքներ.Ընտրեք մեղրը աղտոտումից եւ արդյունաբերական գոտիներից եւ թունաքիմիկատների կիրառման տարածքներից զերծ տարածքներից: Օրինակ, հեռավոր լեռների, անտառների կամ օրգանական տնտեսությունների մոտ մեղվաբուծարանները ավելի հավանական է, որ նվազեցնում են հակաբիոտիկների հետ շփման մեջ գտնվող մեղուների ռիսկը:
Ներմուծված մեղր.Եվրամիության, Նոր Զելանդիայի եւ Կանադայի նման երկրները խստորեն կանոնակարգեր են ունենում մեղրի մեջ հակաբիոտիկ մնացորդների վերաբերյալ, ուստի նրանց կարող է առաջնահերթություն տրվել (ապահովելով, որ դրանք ներմուծվեն պաշտոնական ալիքներով):
4.Ընտրելով հեղինակավոր ապրանքանիշեր եւ ալիքներ
Հայտնի ապրանքանիշեր.Ընտրեք լավ հեղինակությամբ եւ երկար պատմությամբ ապրանքանիշեր (օրինակ, Comvita, Langnese եւ Baihua), քանի որ այս ապրանքանիշերը սովորաբար ունենում են որակյալ կառավարման խիստ գործընթացներ:
Պաշտոնական գնման ալիքներ.Գնել մեծ սուպերմարկետների, օրգանական սննդի մասնագիտացված խանութների կամ ապրանքանիշի պաշտոնական դրոշակակիր խանութների միջոցով `փողոցային վաճառողներից կամ չստուգված առցանց խանութներից ցածր գներով մեղր գնելուց:
5. Կարդացեք արտադրանքի պիտակը
Բաղադրիչների ցուցակ.Մաքուր մեղրի բաղադրիչի բաղադրիչը պետք է ներառի միայն «մեղր» կամ «բնական մեղր»: Եթե այն պարունակում է օշարակ, հավելանյութեր եւ այլն, որակը կարող է լինել աղքատ, եւ հակաբիոտիկների մնացորդների ռիսկը կարող է նաեւ ավելի բարձր լինել:
Արտադրության մասին տեղեկատվություն.Ստուգեք արտադրության ամսաթիվը, պահպանման ժամկետը, արտադրողի անունը եւ հասցեն, առանց այս մանրամասներից ապրանքներից խուսափելու համար:
6.Զգուշացեք ցածր գների թակարդներից
Մեղրի արտադրության ծախսերը համեմատաբար բարձր են (օրինակ, փեթակի կառավարում, մեղր բերքահավաք ցիկլեր եւ այլն): Եթե գինը շուկայական գնից ցածր է, այն կարող է ցույց տալ շնացող կամ փոխարինող որակի կառավարման արտադրանք, հակաբիոտիկների մնացորդների ավելի բարձր ռիսկով:
7Ուշադրություն դարձնելով մեղրի բնական բնութագրերին
Չնայած հակաբիոտիկների մնացորդները չեն կարող գնահատվել զգայական ընկալմամբ, բնական մեղրը, որպես կանոն, ցուցադրում է այս բնութագրերը.
Բույր.Այն ունի թույլ ծաղկային բուրմունք եւ չունի թթու կամ փչացած հոտ:
Մածուցիկություն.Այն հակված է բյուրեղացման ցածր ջերմաստիճանում (բացառությամբ ակացիա մեղրի նման մի քանի տեսակի), միասնական հյուսվածքով:
Solubility:Երբ խառնվում է, դա կտա փոքրիկ փուչիկներ եւ կդառնա մի փոքր խճճված, երբ տաք ջրի մեջ լուծարվի:

Հակաբիոտիկների մնացորդների ընդհանուր տեսակներ
TetracyClines (ինչպիսիք են OxyTetacycline), սուլֆոնամիդներ, քլորամֆենիկոլը եւ նիտրոիմիդազոլները այն դեղերի թվում են, որոնք կարող են ներկա լինել որպես մնացորդներ մեղվային հիվանդությունների բուժման պատճառով:
Ամփոփություն
Հակաբիոտիկ մնացորդներից մեղր գնելիս անհրաժեշտ է համապարփակ վճիռ կայացնել, ելնելով զեկույցների, սերտիֆիկացման պիտակների, ապրանքանիշի հեղինակության եւ գնման ալիքների վրա: Օրգանական վավերացված արտադրանքներին առաջնահերթություն տալը եւ պաշտոնական ալիքներով ձեռք բերելը կարող է էապես նվազեցնել ռիսկերը: Եթե պահանջվում են անվտանգության չափազանց բարձր ստանդարտներ, սպառողները կարող են ընտրել ինքնուրույն փորձարկում կամ ընտրել մեղր ապրանքանիշեր միջազգային հեղինակավոր վկայագրերով:
Փոստ -20-2025