Ipari hírek
-
A Kwinbon megszerezte a vállalati integritásirányítási rendszer megfelelőségi tanúsítványát
Április 3-án a Beijing Kwinbon sikeresen megszerezte a vállalati integritásirányítási rendszer megfelelőségi tanúsítványát. A Kwinbon tanúsításának hatálya kiterjed az élelmiszerbiztonsági gyorstesztelő reagensekre és műszerekre vonatkozó kutatás-fejlesztésre, gyártásra, értékesítésre és...Olvass tovább -
Hogyan védhetjük meg az „élelmiszerbiztonságot a nyelv hegyén”?
A keményítőkolbász problémája az élelmiszerbiztonságot, "régi problémát", "új hőt" adott. Annak ellenére, hogy néhány gátlástalan gyártó a második legjobbat a legjobbra cserélte, az eredmény az, hogy az érintett iparág ismét bizalmi válságba került. Az élelmiszeriparban...Olvass tovább -
A CPPCC Nemzeti Bizottság tagjai élelmiszer-biztonsági ajánlásokat fogalmaznak meg
"Az étel az emberek Istene." Az elmúlt években az élelmiszerbiztonság komoly aggodalomra ad okot. Az idei Országos Népi Kongresszuson és a Kínai Népi Politikai Konzultatív Konferencián (CPPCC) Gan Huatian professzor, a CPPCC Nemzeti Bizottságának tagja és a Nyugat-Kínai Hosp...Olvass tovább -
Kína új nemzeti szabványa a csecsemőtápszer-tejporra
2021-ben hazám anyatej-helyettesítő tápszer-importja 22,1%-kal csökken az előző év azonos időszakához képest, ami a második egymást követő év a visszaesés. A fogyasztók egyre jobban elismerik a hazai csecsemőtápszer por minőségét és biztonságosságát. 2021 márciusa óta az Országos Egészségügyi és Orvosi Bizottság...Olvass tovább -
Tudsz az ochratoxin A-ról?
Forró, párás vagy más környezetben az élelmiszer hajlamos a penészre. A fő bűnös a penész. A penészes rész, amit látunk, tulajdonképpen az a rész, ahol a penészgomba micéliuma teljesen kifejlődött és kialakul, ami az „érettség” eredménye. A penészes ételek közelében pedig sok láthatatlan...Olvass tovább -
Miért teszteljük az antibiotikumokat a tejben?
Miért teszteljük az antibiotikumokat a tejben? Manapság sokan aggódnak az antibiotikumok haszonállat- és élelmiszer-ellátása miatt. Fontos tudni, hogy a tejtermelők nagyon törődnek azzal, hogy teje biztonságos és antibiotikum-mentes legyen. De, akárcsak az emberek, a tehenek is megbetegednek, és szükségük van...Olvass tovább -
Szűrési módszerek az antibiotikumok vizsgálatához a tejiparban
Szűrési módszerek az antibiotikum-teszthez a tejiparban Két fő egészségügyi és biztonsági probléma övezi a tej antibiotikum-szennyezettségét. Az antibiotikumot tartalmazó termékek érzékenységet és allergiás reakciókat okozhatnak emberben. A tej és tejtermékek rendszeres fogyasztása...Olvass tovább
