Ipari hírek
-
A közel-expiry-élelmiszerek minőségének vizsgálata: A mikrobiológiai mutatók továbbra is megfelelnek-e a szabványoknak?
Bevezetés az utóbbi években, az "élelmiszer-ellenes hulladék" koncepció széles körű elfogadásával, a közel expiry-élelmiszerek piacán gyorsan növekedett. A fogyasztók azonban továbbra is aggódnak e termékek biztonsága miatt, különös tekintettel arra, hogy a mikrobiológiai mutatók megfelelnek -e ...További információ -
Organikus zöldségvizsgálati jelentés: A peszticidmaradványok abszolút nulla?
A "bio" szó a fogyasztók mélyreható elvárásait hordozza a tiszta ételekkel kapcsolatban. De amikor a laboratóriumi vizsgálati eszközöket aktiválják, azok a zöld címkékkel rendelkező zöldségek valóban olyan kifogástalanok -e, mint elképzeltek? A legújabb országos minőségi megfigyelési jelentés az organikus mezőgazdasági termelésről ...További információ -
A steril tojások mítosza: A szalmonella tesztek feltárják az internetes híres termék biztonsági válságát
A nyers élelmiszer-fogyasztás mai kultúrájában az úgynevezett "steril tojás", egy internetes híres termék, csendesen átvette a piacot. A kereskedők azt állítják, hogy ezek a speciálisan kezelt tojások, amelyek nyersen fogyaszthatók, a sukiyaki és a lágy főtt tojás új kedvencévé válnak ...További információ -
Hűtött hús vs. fagyasztott hús: melyik biztonságosabb? A teljes baktériumszám -tesztelés és a tudományos elemzés összehasonlítása
Az életszínvonal javításával a fogyasztók egyre nagyobb figyelmet fordítanak a hús minőségére és biztonságára. Mivel a két mainstream hústermék, a hűtött hús és a fagyasztott hús gyakran vita tárgyát képezi az ízlésükről és a „biztonságról”. A hűtött hús valódi ...További információ -
Hogyan válasszunk egy mézet antibiotikummaradékoktól mentes
Hogyan válasszuk ki az antibiotikum-maradványoktól mentes mézet 1. A tesztjelentés ellenőrzése harmadik féltől származó tesztelés és tanúsítás: A jó hírű márkák vagy gyártók harmadik féltől származó tesztjelentéseket (például az SGS, az Inttek stb.) Biztosítanak mézükhöz. T ...További információ -
AI felhatalmazás + Gyors észlelési technológiai fejlesztések: Kína élelmezésbiztonsági szabályozása az intelligencia új korszakába lép
A közelmúltban a több technológiai vállalkozással együttműködve a piaci szabályozás állami kormányzati adminisztrációja kiadta a „Intelligens élelmiszer -biztonság -észlelési technológiák alkalmazásának” alapító iránymutatását, amely magában foglalja a mesterséges intelligenciát, a nanoszenzorokat és a BL -t ...További információ -
A buborék tea öntetek a legszigorúbb adalékanyagokról szóló szabályozással néznek szembe
Mivel a buborékteára szakosodott márka továbbra is kiterjed mind a belföldön, mind a nemzetközi szinten, a buboréktea fokozatosan népszerűvé vált, és néhány márka még a "Bubble Tea specialitási üzleteit" nyitja meg. A Tapioca gyöngyök mindig is voltak az egyik leggyakoribb öntet ...További információ -
Megmérgezték a cseresznye „megsértése” után? Az igazság az, hogy…
A tavaszi fesztivál közeledtével a cseresznye bőséges a piacon. Egyes netizensek kijelentették, hogy hányingert, gyomorfájdalmat és hasmenést tapasztaltak, miután nagy mennyiségű cseresznye fogyasztása után. Mások azt állították, hogy a túl sok cseresznye étkezése vasmosóhoz vezethet ...További információ -
Finom, ahogy van, a túl sok tanghulu fogyasztása gyomor bezoarokhoz vezethet
A téli utcákon milyen finomság a legcsábítóbb? Így van, ez a vörös és csillogó Tanghulu! Minden harapással az édes -savanyú íze visszahozza az egyik legjobb gyermekkori emléket. Howe ...További információ -
Fogyasztási tippek a teljes kiőrlésű kenyérhez
A kenyérnek hosszú a fogyasztás története, és sokféleségben kapható. A 19. század előtt, a maró technológia korlátozása miatt, a közönség csak a búzalisztből készült teljes kiőrlésű kenyeret tudott fogyasztani. A második ipari forradalom után Advan ...További információ -
Hogyan lehet azonosítani a „mérgező goji bogyókat”?
A Goji bogyókat, mint a "gyógyszer- és élelmiszer -homológia" reprezentatív faját, széles körben használják élelmiszerekben, italokban, egészségügyi termékekben és más területeken. Annak ellenére, hogy úgy jelennek meg, hogy kövér és élénkvörös, néhány kereskedő a költségek megtakarítása érdekében választja az Indust ...További információ -
A fagyasztott párolt zsemle biztonságosan fogyasztható?
A közelmúltban a fagyasztott párolt zsemlén történő aflatoxin növekedésének témája, miután több mint két napig tartották, a közvélemény aggodalmát váltotta ki. Biztonságos -e a fagyasztott párolt zsemle fogyasztása? Hogyan kell tudományosan tárolni a párolt zsemlit? És hogyan akadályozhatjuk meg az aflatoxin e ...További információ
