hír

Miért kellene tesztelnünk az antibiotikumokat a tejben?

Manapság sok ember aggódik az állatok és az élelmiszer -ellátás antibiotikumok használata miatt. Fontos tudni, hogy a tejtermelők nagyon törődnek azzal, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy a tej biztonságos és antibiotikumok mentes. De csakúgy, mint az emberek, a tehenek néha betegek és gyógyszerre van szükségük. Az antibiotikumokat sok gazdaságban használják a fertőzések kezelésére, amikor egy tehén fertőzést kap, és antibiotikumokat igényel, az állatorvos a megfelelő gyógyszert írja elő a tehén által felmerülő kérdés típusához. Akkor az antibiotikumokat csak addig adják a tehénnek, amennyire szükséges, hogy jobbá tegye. A fertőzések antibiotikum -kezelés alatt álló teheneknek a tejben antibiotikummaradékok lehetnek

A tejben az antibiotikum -maradványok szabályozásának megközelítése sokrétű. Az elsődleges ellenőrzés a farmon van, és az antibiotikumok helyes receptjével és beadásával, valamint az elvonási periódusok gondos betartásával kezdődik. Röviden: a tejtermelőknek gondoskodniuk kell arról, hogy a kezelés alatt álló vagy a megvonási időszak alatti állatok teje ne lépjen be az élelmiszerláncba. Az elsődleges kontrollokat kiegészítik az antibiotikumok tejének tesztelése, amelyet az élelmiszer -ipari vállalkozások végeznek az ellátási lánc különböző pontjain, ideértve a farmon is.

A tartálykocsi tejkocsi -teherautót teszteljük a gyakori antibiotikum -maradékok jelenléte szempontjából. Pontosabban, a tejet a farmon tartályból egy tartályhajókba szivattyúzzák a feldolgozóüzembe történő szállításhoz. A tartály teherautó -sofőr minden egyes farm tejét mintát vesz, mielőtt a tejet a teherautóba szivattyúzzák. Mielőtt a tejet kirakodnák a feldolgozó üzembe, mindegyik terhelést megvizsgálják az antibiotikum -maradékok esetében. Ha a tej nem mutat bizonyítékot az antibiotikumokra, akkor azt a növény tartályába szivattyúzzák a további feldolgozás céljából. Ha a tej nem haladja meg az antibiotikum -vizsgálatot, akkor a teljes teherautó -terhelést eldobják, és a mezőgazdasági mintákat megvizsgálják, hogy megtalálják az antibiotikum -maradékok forrását. Szabályozási intézkedéseket hoznak a gazdaság ellen a pozitív antibiotikum -teszttel.

Mi, a Kwinbonban, tisztában vagyunk ezekkel az aggodalmakkal, és küldetésünk az, hogy javítsuk az élelmiszer -biztonságot a szűrő megoldásokkal az antibiotikumok kimutatására a tej- és élelmiszer -feldolgozóiparban. Kínálunk az egyik legszélesebb körű tesztet az agro-élelmiszeriparban használt nagyszámú antibiotikum kimutatására.